갈은 쇠고기와 함께 칠레 rellenos 캐서롤. 다이아나 래 트레이
- 총 65 분
- 준비: 15 분
- 요리: 50 분
- 수율: 1 캐서롤 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 600 | 칼로리 |
| 37g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 45g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 캐서롤 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 600 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 37g | 48 % |
| 포화 지방 18g | 89 % |
| 콜레스테롤 284mg | 95 % |
| 나트륨 1240mg | 54 % |
| 총 탄수화물 21g | 7 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 45g | |
| 칼슘 583mg | 45 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 편안한 칠레 rellenos 캐서롤 레시피는 계란, 녹색 칠레 및 갈은 소고기로 만들어집니다. 맛있는 일식 요리로, 어느 주일 밤 샐러드로도 완벽합니다.
성분
- 1 파운드 마른 쇠고기
- 다진 양파 1/2 컵
- 1 작은 술 소금 (분할)
- 갓 분쇄 한 후추 1/2 티스푼 (나눗셈)
- 2 ~ 3 캔 (각 4 온스) 전체 녹색 칠레, 반으로 자릅니다 (씨앗)
- 체다 치즈 또는 멕시코 치즈 블렌드 1 1/2 컵
- 우유 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1/4 컵
- 큰 계란 4 개
- 대추 고추 소스 (또는 맛)
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열합니다. 11 x 7 인치 베이킹 접시 또는 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 그리스를 바르십시오.
중간 정도의 열에 강한 프라이팬에서는 쇠고기가 갈변하고 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 반투명해질 때까지 갈은 소고기와 양파를 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 소금과 후추의 절반으로 쇠고기를 뿌린다.
준비된 베이킹 접시에 배수되고 반으로 자른 칠리 페퍼의 절반을 넣으십시오.
칠레 고추에 치즈를 뿌린 다음 갈은 쇠고기 혼합물로 덮으십시오.
남은 고추를 갈은 소고기 혼합물 위에 배열하십시오.
혼합 그릇에 우유, 밀가루, 소금, 후추, 계란 및 여러 대의 고추 소스를 결합하십시오. 부드러워 질 때까지 치십시오.
계란 혼합물을 고기와 칠레 혼합물 위에 붓습니다.
45 ~ 50 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
서빙하기 전에 캐서롤을 5 분간 식히십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 앙트레
- 멕시코 인
- 학교로 돌아가다
