맛있는 가금류 요리법. 게티 이미지
중국인과 그 문제를 위해 대부분의 동부 사람들은 동물의 모든 부분을 사용하는 것을 믿습니다. 닭이든 돼지이든, 중국인은 각 동물의 모든 인치를 정말 맛있는 요리로 만들 수 있습니다. 어떤 사람들은 왜 중국인들이 닭발이나 내장을 먹는지 이해하지 못하며 그 이유가 있습니다.
주된 이유는 필요성 때문이라고 생각합니다. 수 세기 동안 중국에서는 수많은 전쟁이 있었으며, 사람들은 필요를 통해 잡을 수있는 모든 것을 이용해야했습니다. 결과적으로 서구 사람들이 만지는 것에 대해 생각하지 않을 이러한 부분을 먹는 것이 중국 문화의 일부가되었습니다. 위에서 언급 한 요리의 예는 닭발입니다. 나는 닭발에 대해 무관심하지만 영국인 남편은 그들을 좋아합니다.
닭고기, 오리, 칠면조로 만든 재미있는 가금류 요리법입니다.
Liv Wan에 의해 편집
장군의 치킨
Tso 's Chicken (左宗棠 雞) 장군은 가장 유명한 중국 요리 중 하나입니다. 이 인기 요리에 관한 다큐멘터리 영화도 있습니다. 이것을 알고있는 사람은 이것을 절대적으로 좋아합니다.
삼컵 치킨 산 베이지
대만에서는 치킨 3 컵이 막걸리 1 컵 (샤오 싱 막걸리 사용 가능), 간장 1 컵, 구운 참기름 1 컵으로 진화했습니다. 이 3 컵 치킨의 냄새와 맛은 신성합니다.
퀴 노아 샐러드와 간단한 중국 마늘 치킨
아몬드 치킨
아스파라거스 치킨 볶음
이모 플로렌스 떡 치킨
구운 호 이신 소스 닭 날개
거지의 닭
전통적으로 중국인 요리사는 연잎으로 닭고기를 싸서 찰흙에 담그고 몇 시간 동안 굽습니다. 연꽃 잎은 닭고기에 특별한 향기를 더하고 점토는 닭고기의 모든 맛과 주스를 깎아냅니다.
이것은 거지의 닭의 쉬운 버전입니다. 이 조리법에는 점토와 연잎이 필요하지 않습니다.
마늘 소스에 복 쵸이 치킨 볶음
이 볶음 치킨 레시피에 단 식초와 쌀 식초를 사용한 탠지 소스.
뱅뱅 치킨
이 사천 요리에 더 많은 맛을 더하기 위해, 서빙하기 전에 구운 참깨로 장식하십시오. Bang Bang Chicken의 레시피는 4 인분입니다.
버번 치킨
버번 위스키와 아시아 간장을 결합한이 요리법에는 미국 남부와 중국 요리가 함께 제공됩니다.
광둥 구운 오리
저자 Deh-Ta Hsiung의 글을 참고하세요. 이것은 좋은 광둥 식 식당의 창문에 빛나는 적갈색 피부가 보이는 오리입니다.
캐슈 치킨
캐슈와 야채로 닭고기 볶음. 일반 캐슈 또는 튀긴 달콤한 캐슈 중 원하는 것을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 캐슈를 호두로 바꿀 수도 있습니다.
청두 치킨
사천 요리 인 청두 치킨은 사천 성의 수도 인 청두시의 이름을 따서 명명되었습니다. 뜨거운 콩 페이스트는 발효 콩과 으깬 칠리로 만들어집니다 (칠리 페이스트와 혼동하지 마십시오).
라이스 스틱 치킨 샐러드, 맛있는 오렌지와 참깨 드레싱으로 구운 치킨 샐러드. 여름에 딱 맞는 샐러드 요리입니다.
광동 찜닭
고전적인 광동식 찜 닭 요리법을 만드는 것이 간단합니다. 나무 귀는이 맛있는 요리에 흙 맛을 더합니다.
콩 소스에 윤이 나는 치킨
검은 콩 소스와 캐슈로 닭고기 볶음.
치킨 벨벳
이 레시피의 닭고기의 최종 결과는 벨벳처럼 매끄러 워야 하며이 요리의 이름을 얻었습니다.
굴 소스와 닭 날개
굴 소스, 간장 및 막걸리에 닭 날개 매리 네이드. 오븐에서 굽고 원하는대로 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 드십시오. 이것은 매우 간단하고 쉬운 요리이며 대량으로 만들 수 있습니다.
녹색과 붉은 고추와 치킨
호두와 치킨
치킨 큐브를 먼저 튀기고 호두로 볶습니다.
치킨 완탕
닭고기와 땅콩 버터 충전으로 튀긴 완탕.
중국식 치킨
콜드 치킨을위한이 레시피는 가족이 좋아하는 것으로, 광둥어 아버지가 그것을 만드는 독자가 제출했습니다.
중국식 남은 칠면조 요리법
이 기사에는 남은 칠면조 또는 다른 종류의 고기를 맛있는 잔치에 만드는 데 도움이되는 많은 종류의 중국 영향 요리법이 포함되어 있습니다.
차가운 레몬 치킨
감자 카레 치킨
항아리에 카레 치킨
카레 치킨 라이스
굴 소스를 곁들인 중국 치킨
술취한 치킨
마늘 치킨
후난 훈제 오리
후난 요리에는 햄, 돼지 고기, 오리 등 훈제 고기가 일반적입니다. 이 요리를 준비 할 때 오리는 후추로 양념하고 요리하기 전에 하룻밤 동안 냉장합니다.
쿵 파오 치킨
쿵파 치킨 저지방 버전
빨간색과 초록색 고추를 곁들인 남은 치킨 볶음
레몬 치킨 볶음
Mah Gu Gai 핀
Mah Gu Gai Pin은“얇은 닭고기로 요리 한 신선한 버섯”을 의미합니다
핫 치킨 샐러드
몽골 치킨
무구 가이 팬
오렌지 치킨
빨간 고추와 오렌지 치킨
동 양식 불고기 집 스타일 칠면조 가슴살
굴 소스 치킨 (볶음)
쉬운 굴 소스 치킨
종이 포장 치킨
북경 오리
새콤 달콤한 소스를 곁들인 파인애플 치킨
프린세스 치킨
빠르고 쉬운 터키 볶음
붉은 닭
소테 치킨 청두 스타일
참깨 치킨
표고 버섯 간장 치킨
매운 닭 날개
매운 간장 치킨
망고와 닭고기 볶음
새콤 달콤한 닭
레몬 새콤 달콤 치킨
사천 치킨
터키 차우 멘
궁극 치킨 볶음
화이트 컷 치킨
