스프루스 / 카라 코맥
- 총 35 분
- 준비: 20 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 24 개의 미니 도넛 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 187 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 미니 도넛 24 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 187 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 11 % |
| 포화 지방 4g | 21 % |
| 콜레스테롤 24mg | 8 % |
| 나트륨 299mg | 13 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 72mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
뜨겁고 신선한 도넛만큼 멋진 것은 거의 없습니다. 아로마가 주방을 채우고 따뜻한 반죽과 물이 뚝뚝 떨어지는 유약을 물기를 기다릴 수 없습니다. 글쎄, 튀김 부분을 제외하고. 모든 기름에식이 요법을 언급하지 않는 도넛 튀김 스테이션을 설치하는 것은 상당히 고통 스러울 수 있습니다. 다행히도 구운 도넛은 맛이 좋으며, 특히 유약이 묻은 오븐에서 따뜻합니다. 예, 물론 유약이 있습니다. 그것은 도넛 요구 사항입니다.
나는 미니와 표준 크기의 도넛 팬으로 구운 도넛을 만들었지 만 미니 머핀 주석으로 "구멍"을 만드는 것도 좋아합니다. 당신이 그것을 너무 많이 채우지 않는 한, 당신은 그들의 유약에 대한 준비가 튀어 나오는 작은 케이크를 얻습니다. 게다가, 그것들을 미니로 만든다는 것은 내가 더 많이 가질 수 있다는 것을 의미하며 그것은 항상 내가 가장 좋아하는 부분입니다!
성분
- 도넛의 경우:
- 계란 1 개
- 설탕 1/2 컵
- 무염 버터 1 큰술, 녹은
- 바닐라 1 티스푼
- 버터 밀크 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1 컵
- 무가당 코코아 가루 1/4 컵
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 계피 1/2 티스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 유약을 위해:
- 반 달콤한 초콜릿 칩 1/2 컵
- 크림 2 큰술 또는 반반
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 피스타치오 1/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 카라 코맥
오븐을 350F로 예열하십시오.
계란과 설탕을 큰 그릇에 넣고 스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 밝게 될 때까지 섞습니다.
스프루스 / 카라 코맥
녹은 버터, 바닐라 및 버터 밀크에 섞습니다.
스프루스 / 카라 코맥
별도의 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 함께 체로 치십시오.
스프루스 / 카라 코맥
마른 재료를 습윤에 넣고 합칠 때까지 혼합하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
붙지 않는 요리 용 스프레이로 24 피스 미니 머핀 팬에 스프레이하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
반죽을 각 컵에 골고루 나눕니다. 상단을 채우지 않으면 도넛에 "머핀 상단"이 생깁니다. 1 온스 스쿠프를 사용하되 각 머핀 컵에 약 3/4 온스의 3/4 정도만 채우십시오.
스프루스 / 카라 코맥
14 ~ 15 분 동안 굽습니다.
스프루스 / 카라 코맥
팬에서 도넛을 꺼내기 전에 15 분 이상 식히십시오.
스프루스 / 카라 코맥
초콜릿 칩을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 30 초 동안 가열하여 유약을 바릅니다.
스프루스 / 카라 코맥
30 초 더 저어주고 가열하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
칩이 녹을 때까지 계속하고 크림 또는 반반을 첨가하십시오.
스프루스 / 카라 코맥
초콜릿은 잠시 동안 탈취되지만 계속 휘젓고 다시 풀립니다.
스프루스 / 카라 코맥
스프루스 / 카라 코맥
유약을 도넛 위에 골고루 붓습니다.
스프루스 / 카라 코맥
잘게 썬 피스타치오를 뿌린다.
스프루스 / 카라 코맥
레시피 태그:
- 생과자
- 디저트
- 중동
- 빵 굽기
