스프루스
- 총 70 분
- 준비: 30 분
- 요리: 40 분
- 수확량: 4 인분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 527 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 103g | 탄수화물 |
| 13g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 527 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 1g | 7 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 95mg | 4 % |
| 총 탄수화물 103g | 37 % |
| 식이 섬유 8g | 27 % |
| 단백질 13g | |
| 칼슘 121mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 조리법을 사용하여 전 세계에서 가장 잘 알려진 한국 요리 인 비빔밥을 만드십시오. 이 식사가 눈에 띄는 것은 무엇입니까? 한국의 고전 일뿐만 아니라 맛있고, 접시에 화려하며, 다른 구개와 향신료 수준에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 즉, 매운 비빔밥은 매운 양념을 쉽게 낮출 수 있기 때문에 매운 음식을 취급 할 수없는 전형적인 미국인 또는 서양인이라면 직접 요리 할 수 있습니다.
결론은 한국 요리의 진정한 팬이라면이 요리를 만드는 방법을 알아야하거나 적어도 시도해야한다는 것입니다. 비빔밥은 한국 요리에 사과 파이가 미국 요리에 관한 것입니다.
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성분
- 중간 크기의 한국 쌀 (또는 일본 쌀) 2 컵
- 1 큰 오이 (얇은 조각으로 슬라이스)
- 콩나물 1 1/2 컵 (수분하게 끓여 짜낸 것)
- 시금치 1 1/2 컵 (수분을 끓여 짜낸 것)
- 참깨의 돌진
- 당근 2 개 (줄리엣)
- 표고 버섯 4 개
- 주키니 1 개 (얇은 조각으로 얇게 썬 것)
- 참기름 2 테이블 스푼
- 소금 2 작은 술 (분할)
- 1/2 파운드 고기, 선택 사항
- 계란 후라이
- 고추장 용 고추장
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
시작하려면 밥솥이나 스토브에서 밥을 만들어야합니다. 한식이나 일본식 쌀을 사용하고 싶지 않거나 건강 의식이있는 경우에는 현미를 대신 시도 할 수 있습니다. 물론 맛에 영향을 미칩니다.
스프루스
다음으로 오이 스트립에 20 분 동안 바닷물 목욕을하십시오.
스프루스
체를 사용하여 오이 스트립을 배출하십시오.
스프루스
그런 다음 2 티스푼의 참기름, 1 티스푼의 소금, 그리고 참깨를 뿌려 시금치에 양념하십시오.
스프루스
2 티스푼의 참기름, 1 티스푼의 소금, 그리고 참깨가 들어간 콩나물.
스프루스
그런 다음 당근을 소금으로 살짝 볶아야합니다.
스프루스
다음으로, 버섯을 소금으로 볶습니다.
스프루스
그 후, 호박을 소금으로 볶습니다.
스프루스
그런 다음 밥을 큰 그릇에 넣고 야채를 얹습니다.
원하는 경우 쇠고기, 계란 또는 둘 다를 중앙에 놓을 수 있습니다.
작은 그릇의 고추장과 참기름으로 각 도움을 제공하십시오.
스프루스
먹기 위해서는 소량의 기름과 원하는 양의 고추장을 그릇에 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오.
레시피 변형
- 이 레시피에는 6 개의 야채가 포함되어 있지만, 원하는만큼 야채가 많으면 3-4 개의 야채 나 냉장고에있는 모든 음식으로 만들 수 있습니다. 한국인들은 보통이 쌀 요리를 쇠고기와 함께 먹지만 붉은 고기를 좋아하지 않는다면 절망하지 마십시오. 계란 튀김을 곁들인 비빔밥을 얹을 수도 있습니다. 이 요리가 인기를 끄는 이유는 매우 맛이 좋을뿐 아니라 다재다능하기 때문입니다.
레시피 태그:
- 버섯
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- 공식 만찬
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