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클래식 마카로니 샐러드 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 28 분
  • 준비: 20 분
  • 요리: 8 분
  • 수확량: 4 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
300 칼로리
23g 지방
13g 탄수화물
10g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 300
일일 가치 %
총 지방 23g 30 %
포화 지방 5g 23 %
콜레스테롤 236mg 79 %
나트륨 537mg 23 %
총 탄수화물 13g 5 %
식이 섬유 2g 6 %
단백질 10g
칼슘 46mg 4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

뒤뜰 바베큐 파티에 가거나 좋은 반찬이나 간식을 만들려고 할 때 마카로니 샐러드는 고전입니다. 이 마카로니 샐러드는 삶은 계란, 다진 야채, 독특한 양념 마요네즈 드레싱으로 만들어집니다.

이 식사를 함께 던지는 것은 매우 쉬운 일이며, 군중을 기쁘게하는 것입니다. 다음 파티에 가져 와서 사라지는 것을 지켜보십시오. 계란과 마요네즈가 포함되어 있기 때문에 따뜻한 온도에서 너무 오래 방치하면 잘못 될 수 있습니다. 서빙하기 전에 냉장 보관하여 재료가 손상되지 않고 신선하게 유지되도록하십시오. 치킨과 베이컨을 곁들인 파스타 샐러드는 비슷한 레시피이지만, 고전적인 마카로니 샐러드와 비슷한 것은 없습니다.

성분

  • 마카로니 파스타 요리 2 컵 (배수, 헹굼 및 냉각)
  • 삶은 계란 2 개 (다진 것)
  • 셀러리 1/4 컵 (다진 것)
  • 양파 1/4 컵 (다진 것)
  • 마요네즈 1/3 ~ 1/2 컵
  • 설탕 2 티스푼
  • 식초 2 티스푼
  • 1/2 작은 술 소금 (또는 맛)
  • 겨자 1/2 작은 술
  • 후추 (미각)

그것을 만드는 단계

    재료를 가져옵니다.

    스프루스

    마카로니 파스타를 준비하고 계란을 끓입니다. 그들을 식히십시오.

    스프루스

    파스타를 제외한 모든 레시피 재료를 결합하십시오. 재료를 드레싱에 철저히 섞습니다. 1/3 컵의 마요네즈로 시작한 다음 원하거나 더 필요하다고 느끼면 더 추가하십시오.

    스프루스

    냉각 파스타에 추가하십시오. 부드럽게 저어 마카로니를 분해하지 마십시오. 모든 파스타 조각을 골고루 코팅하십시오.

    스프루스

    필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.

    서빙하기 전에 마카로니 샐러드를 덮고 몇 시간 동안 식힌다.

    스프루스

    즐겨!

샐러드에 계란을 끓일 때 시도해 볼 수있는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

  • 끓는 물에 소금을 넣고 물과 계란이 끓으면 불을 끄고 덮으십시오. 혼합물을 13 분 동안 그대로 둔 다음 즉시 계란을 배출하십시오. 계란을 냉장실에 넣어 식히거나 얼음 조에 넣은 후 삶은 계란을 껍질을 벗기려면 껍질에 틈이 생길 때까지 수조 위에 두십시오. 그런 다음 수조 위에 올려 놓고 손을 굴려서 카운터를 따라 회전하면서 껍질 전체를 깨뜨립니다. 큰 끝에서 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗기는 데 도움이 필요하면 찬물에 보관하십시오. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
파스타에 관한 10 가지 통념

레시피 태그:

  • 샐러드
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  • 미국 사람
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