Akepong Srichaichana / EyeEm / Getty 이미지
- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 271 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 4g | 탄수화물 |
| 36g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 271 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 15 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 255mg | 85 % |
| 나트륨 906mg | 39 % |
| 총 탄수화물 4g | 1% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 36g | |
| 칼슘 115mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
전통적인 새우 칵테일은 1960 년대와 70 년대에 인기있는 전채였습니다. 당시에는 세련된 것으로 여겨졌지만 시간이 지남에 따라 슬프게도 패션이 떨어졌습니다. 그러나 최근 새우 칵테일은 파티 음식으로 부활했습니다. 시간이 바뀌었지만 레시피는 거의 동일합니다.
새우 칵테일은 가장 빠르고 쉬운 스타터 중 하나입니다. 그러나 특히 맛있는 새우와 새우와 같은 최고의 재료를 사용하지 않으면 매우 맛있는 음식을 먹는 것이 쉽지 않습니다. 슈퍼마켓 냉동고에는 저렴한 냉동 새우가 많이 있지만 좋은 칵테일을 만들지는 않습니다. 일단 해동되면 종종 물이 있고 맛이없는 경향이 있습니다.
소스에 좋은 마요네즈를 사용하십시오. 시간이 있으면 직접 만드십시오. 차이가 있습니다. 크림 양 고추 냉이를 추가하면 칵테일이 za니다. 손에 크림 양 고추 냉이가 없으면 맛있는 케첩을 곁들인 토마토 케첩을 추가하십시오.
빙산은 전통적으로 칵테일에 사용되는 상추입니다. 로메인을 사용할 수도 있습니다.
성분
- 17.5 온스 / 500 g 새우 (또는 새우, 요리 및 껍질 벗기기)
- 마요네즈 4 큰술 (수제 또는 양질)
- 크림 와사비 소스 1 큰술
- 토마토 케첩 1 큰술
- 빙산 양상추 2 컵 (또는 로메인, 파쇄)
- 장식: 라임 1 개 (사분면)
- 선택 사항: 큰 꼬리 껍질 새우 4 개
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
익히고 껍질을 벗긴 새우를 큰 그릇에 넣습니다. 마요네즈, 크림 와사비, 토마토 케첩을 넣고 모든 재료를 섞습니다. 모든 새우 또는 새우가 소스에 코팅되어 있는지 확인하십시오. 소스가 얇아 보인다면 각 소스 성분을 조금 더 넣으십시오.
잘게 썬 양상추를 4 개의 큰 와인 잔과 새우와 소스로 얹습니다. 깔끔하게 정리하고 새우를 얹지 마십시오.
각 유리에 라임 쐐기와 유리 가장자리에 새우 (선택 사양)를 뿌립니다.
버터 조각을 곁들인 갈색 빵으로 새우 칵테일을 즉시 제공하고 즐기십시오!
팁
- 새우 칵테일을 즉시 제공하지 않는 경우 소스를 조립하고 새우와 함께 냉장고에 보관하십시오. 그런 다음 마지막 순간에 함께 넣으십시오. 칵테일을 미리 너무 많이 만들면 물이 나거나 쪼개지는 경향이 있으므로 남은 음식은 냉장 보관하지만 가능한 한 빨리 확실히 하루 안에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
레시피 변형
- 동남아시아 스타일 칵테일을 위해 칵테일 소스에 소량의 강판에 신선한 생강과 칠리 소스를 뿌려주십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 간식
- 영국의
- 파티
