스프루스
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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325 | 칼로리 |
18g | 지방 |
28g | 탄수화물 |
8g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 4-6 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 325 |
일일 가치 % | |
총 지방 18g | 23 % |
포화 지방 10g | 48 % |
콜레스테롤 188mg | 63 % |
나트륨 117mg | 5 % |
총 탄수화물 28g | 10 % |
식이 섬유 1g | 삼% |
단백질 8g | |
칼슘 118mg | 9 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
의심 할 여지없이, 빵과 버터 푸딩 레시피는 가장 쉽고 가장 저렴한 푸딩 중 하나이며 남은 빵 조각을 사용하는 훌륭한 방법입니다. 푸딩은 일반 빵과 쉬운 비트 대신 갈색 빵, brioche 또는 오래된 크루아상 또는 뜨거운 십자가 빵을 사용하여 변경 사항을 울릴 수 있으므로 매우 다양합니다. 사용하는 방법은 동일합니다.
이 아일랜드 빵과 버터 푸딩을 만들기 위해 크림 맛있고 맛있는 아일랜드 리큐어를 추가하는 간단한 트위스트가 있습니다. 성 패트릭의 날을 끌어내는 것은 확실히 하나입니다.
이 웅덩이에 사용하기에 가장 좋은 아일랜드 리큐어는 아일랜드 위스키와 크림 기반 리큐어이며 아름다운 오렌지 맛을 포함하여 많은 변형이 있습니다.
성분
- 2 온스 버터 (연화, 기름칠을위한 여분)
- 흰 빵 10 조각 (대각선으로 잘라)
- 2 온스 황금 건포도와 술탄 (혼합)
- 1 티스푼 강판 육두구
- 계피 1 티스푼
- 12 온스 우유
- 2 액량 온스 헤비 크림 (또는 더블 크림)
- 2 개의 큰 무료 계란
- 1 온스 설탕
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 아이리쉬 크림 리큐어 6 테이블 스푼 (베일리의 효과가 뛰어남)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐 350 F / 180C / 가스 가열 4.
2 파인트 베이킹 접시에 기름칠을 시작합니다.
스프루스
그런 다음 나머지 버터를 사용하여 각 빵 조각의 한쪽에 펼칩니다.
스프루스
빵의 각 삼각형을 버터로 뒤집어 베이킹 접시에 빵 한 층을 만듭니다.
스프루스
말린 과일, 작은 육두구 및 계피로 레이어를 뿌립니다.
스프루스
접시를 채울 때까지 또는 빵이 다 소모 될 때까지 레이어를 반복하십시오. 과일을 가볍게 뿌려 마무리하십시오.
스프루스
작은 냄비에 우유를 끓이지 않도록 조심하면서 우유와 크림을 부드럽게 가열하십시오. 뜨겁지 만 화상을 입지 않아야합니다.
스프루스
설탕과 바닐라의 3/4로 계란을 치십시오.
스프루스
아일랜드 리큐어 또는 베일리스를 넣고 혼합물을 다시 털어냅니다. 계란은 가볍고 통풍이 잘되며 창백한 색이어야합니다.
스프루스
혼합물을 연속적으로 휘젓면서 천천히 우유 위에 우유를 부으십시오.
스프루스
빵 위에 우유와 계란 혼합물을 천천히 붓습니다.
스프루스
그런 다음 표면을 부드럽게 눌러 빵이 스폰지처럼 액체를 흡수하도록합니다. 푸딩을 30 분 동안 한쪽으로 두십시오.
스프루스
예열 된 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 굽거나 표면이 황금빛 갈색이되고 푸딩이 잘 자라고 알이 굳을 때까지 굽습니다.
스프루스
뜨거운 봉사하고 즐기십시오!
팁
- 빵과 버터 푸딩은 뜨거운 오븐에서 알루미늄 호일로 잘 덮어 재가열됩니다. 전자 레인지하지 마십시오. 푸딩도 차갑게 먹을 때 맛있습니다. 도시락 상자에 튀어 나오면됩니다.
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