쉬운 설탕에 절인 피칸 레시피

스프루스 / 다이아나 래 트레이

총 35 분
준비: 10 분
요리: 25 분
수율: 2 1/2 컵 (8-10 인분)

6 평가 코멘트 추가


영양 지침 (1 회 제공)
277	칼로리
21g	지방
24g	탄수화물
3g	단백질

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영양 사실
서빙: 2 1/2 컵 (8-10 서빙)
서빙 당 금액
칼로리	277
일일 가치 %
총 지방 21g	26 %
포화 지방 2g	9 %
콜레스테롤 0mg	0 %
나트륨 0mg	0 %
총 탄수화물 24g	9 %
식이 섬유 3g	10 %
단백질 3g
칼슘 23mg	2 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

설탕에 절인 피칸은 다양한 방법으로 사용될 수 있지만 샐러드에 넣거나 간식으로 혼자 먹거나 달콤한 취급을 위해 초콜릿으로 덮을 때마다 엄청나게 좋습니다. 이 레시피는 피칸을 완벽하게 구 우며 달콤한 혼합물과 결합하여 달콤한 견과류를 신선하게 섭취합니다.

아몬드, 호두 또는 캐슈와 같은 다른 설탕에 절인 견과류 에이 조리법을 사용하십시오.

성분

피칸 반쪽 2 1/2 컵
식물성 기름 2 작은 술
과립 설탕 1 컵
계피 1 티스푼
3/4 작은 술 소금
물 1/4 컵
바닐라 추출액 1 티스푼

그것을 만드는 단계

평평한 베이킹 팬에 피칸과 기름을 넣으십시오. 피칸이 코팅 될 때까지 저어줍니다. 자주 교반하면서 300F 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 로스팅합니다. 멋있는.

냄비에 설탕, 계피, 소금 및 물을 결합하십시오. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에서 일관되게 교반하면서 요리하십시오.

사탕 온도계 236 F로 끓입니다.

열에서 제거하십시오. 바닐라에 섞는다. 피칸을 넣고 혼합물이 크림이 될 때까지 저어줍니다.

왁스 칠 된 종이 위에 놓고 포크를 사용하여 피칸을 분리하십시오.

팁

설탕에 절인 피칸은 피칸 파이를 얹는 데 사용되지만 고구마 캐서롤을 얹을 수 있으며 브리, 고르곤 졸라 또는 블루 치즈와 같은 부드러운 치즈와 함께 제공 할 수도 있습니다. 파삭 파삭 한 베이컨과 Havarti 치즈를 계피 토스트 사이에 설탕에 절인 피칸과 결합하여 달콤한 아침 샌드위치를 만들 수도 있습니다. 더 많은 단백질을 얻기 위해 튀긴 계란을 추가하십시오. 피캔은 실온에서 보관할 수 있지만 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 제대로 밀봉하면 최대 2 ~ 3 주 동안 지속됩니다. 밀폐 용기에 들어있는 32F와 40F 사이의 냉장고에서는 피칸 보관 수명이 8 ~ 10 개월로 급격히 증가합니다. 냉동 용기에 담아 냉동 보관 한 경우 설탕에 절인 피칸은 18 개월에서 2 년 동안 보관할 수 있습니다. 실온에서 해동하십시오. 이 조리법은 계란을 사용하지 않기 때문에 설탕에 절인 피칸을 해동하고 다시 냉동시킬 수 있습니다. 설탕에 절인 피칸 레시피에 계란을 사용하는 레시피에는 해당되지 않습니다. 친구, 가족 또는 동료를 위해 달콤한 선물을 위해 활과 이름표로 고정 된 셀로판 가방에 계란을 담아 제공하십시오. 재 밀봉 가능한 밀폐 용기에 신선하게 보관할 수있는 선물용 티슈 페이퍼로 축제 깡통에 넣는 것도 고려할 수 있습니다. 메이슨 병은 설탕에 절인 피칸을 저장하는 또 다른 좋은 방법입니다.