스프루스
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 326 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 26g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 326 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 26 % |
| 포화 지방 3g | 17 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 587mg | 26 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 4g | 15 % |
| 단백질 26g | |
| 칼슘 717mg | 55 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
두부 스크램블은 스크램블 에그와 비슷한 인기있는 비건 아침 식사 요리입니다. 이 조리법에는 양파와 피망이 필요하지만, 모의 고기 무너질을 추가하거나 시금치, 버섯 및 파와 같은 다른 야채 조합으로 실험 해보십시오. 두부 스크램블의 가능성은 끝이 없습니다! 시금치 또는 카이엔 매운 두부 스크램블과 함께 카레 두부 스크램블을 시도하십시오. 쉬운 아침 부리 토를 위해 밀가루 옥수수를 싸십시오.
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성분
- 양파 1/2 개
- 초록 피망 1/2 개
- 1 블록 두부 (배수 및 압축)
- 기름 2 큰술 (또는 마가린)
- 마늘 가루 1 작은 술
- 양파 가루 1 작은 술
- 간장 1 큰술
- 선택 사항: 1/2 티스푼 심황
- 영양 효모 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
먼저 두부를 준비하십시오. 대부분의 두부 레시피와 마찬가지로 두부를 먼저 누르면 두부 스크램블이 가장 맛있습니다.
스프루스
두부를 잘 누르면 두부를 약 1 인치 큐브로 자릅니다.
스프루스
그런 다음 손이나 포크를 사용하여 스크램블 된 두부를 좋아하는 일관성을 얻기 위해 약간 으깨십시오.
스프루스
다음으로 큰 프라이팬이나 프라이팬에서 기름이나 마가린을 데우고 잘게 썬 양파, 후추, 부서진 두부를 3 ~ 5 분 동안 자주 저어줍니다.
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다음으로 마늘 가루, 양파 가루 및 간장을 넣고 열을 중간으로 줄입니다. 두부가 5-7 분 더 요리되도록하고 자주 저어주고 필요한 경우 약간의 기름을 추가하십시오.
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마지막으로 영양 효모를 넣고 잘 섞어 두부를 잘 코팅하십시오.
스프루스
두부 스크램블을 제공하려면 그대로 먹거나 살사로 덮고, 아침 부리 토를 위해 약간의 살사로 따뜻한 밀가루 옥수수에 싸서 간장이나 유제품 치즈로 덮으십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 두부를 누르는 것이 중요합니다. 두부가 맛을 더하고 향료를 더 많이 흡수 할 수 있기 때문입니다. 추가 단계이지만 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
레시피 태그:
- 두부
- 두부 스크램블
- 아침밥
- 미국 사람
