iko636 / 게티 이미지
- 총 45 분
- 준비: 20 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 476 | 칼로리 |
| 27g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 34g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 476 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 27g | 34 % |
| 포화 지방 8g | 40 % |
| 콜레스테롤 126mg | 42 % |
| 나트륨 334mg | 15 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 34g | |
| 칼슘 269mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
얇게 썬 볶은 가지가이 치킨 라자냐 레시피에서면을 대신합니다.
가지에는 토마토, 요리 한 닭고기, 모짜렐라 치즈가 겹칩니다. 국수 나 리코 타 치즈가 많이 들어 가지 않아 일반적인 라자냐에 비해 탄수화물이 가볍고 낮습니다.
닭고기 나 칠면조로 라자냐를 만들거나 닭고기를 갈은 소고기로 바꾸십시오. 호박은 국수의 또 다른 가능성입니다. 캐서롤에는 가지와 호박 (길이로 슬라이스)을 함께 사용하십시오.
성분
- 계란 1 개, 약간 구타
- 우유 1/4 컵
- 1 개의 중간 가지, 길이로 껍질을 벗기고 슬라이스
- 잘 건조 된 빵 부스러기 1/4 컵
- 식물성 기름 2 ~ 4 큰술
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 다진 마늘 1 개
- 토마토 소스 2 캔 (각 8 온스)
- 1 (16 온스)의 토마토, 배수 및 다진 토마토
- 말린 파슬리 플레이크 1 큰술
- 설탕 1 작은 술
- 말린 오레가노 1 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 다진 닭고기 또는 칠면조 1/2 컵
- 모짜렐라 치즈 1 컵 (4 온스)
- 파마산 치즈 1/4 컵
그것을 만드는 단계
오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오.
그릇에 계란과 우유를 함께 터십시오. 가지 조각을 우유 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기로 준설하여 철저히 코팅하십시오.
중간 열에 프라이팬에 기름 2 큰술을 가열하십시오. 가지가 갈색으로 바뀔 때까지 가지 조각을 한꺼번에 요리하고 필요한 경우 오일을 더 넣으십시오. 가지 제거; 종이 타월로 배수하십시오.
남은 기름에 양파와 마늘 볶음; 토마토 소스, 토마토, 파슬리, 설탕, 오레가노 및 소금을 넣습니다. 10 분 동안 노출되지 않은 중간 불로 요리합니다. 닭고기를 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
9 x 13 x 2 인치 베이킹 접시에 가지 조각의 절반을 배열하십시오. 가지 위에 소스 혼합물의 숟가락 반. 레이어를 반복하십시오. 예열 된 오븐에서 25 분 동안 덮지 않은 상태에서 굽습니다. 모짜렐라와 파마산 치즈를 뿌려서 5 ~ 10 분 더 구워 치즈를 녹입니다.
팁
- 큰 가지의 피부는 쓰라 릴 수 있으므로 껍질을 벗겨야합니다. 껍질을 더 작고 작은 가지에 남겨두고 원하는 경우 가지를 둥글게 자릅니다.
레시피 변형
- 4 단계에서 토마토 소스 재료를 모두 32 온스 마리 나라 또는 스파게티 소스로 바꿉니다.
레시피 태그:
- 모짜렐라
- 앙트레
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
