올가 파슬로 스카 / E + / 게티 이미지
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 606 | 칼로리 |
| 30g | 지방 |
| 49g | 탄수화물 |
| 39g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 606 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 30g | 39 % |
| 포화 지방 8g | 38 % |
| 콜레스테롤 101mg | 34 % |
| 나트륨 567mg | 25 % |
| 총 탄수화물 49g | 18 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 39g | |
| 칼슘 203mg | 16 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
눈이 오는 날에 딱 맞는 푸짐한 요리입니다. 약 45 분 밖에 걸리지 않으며 쉽게 만들 수 있습니다. 그것에 몇 가지 변형이 있지만 우리가 계피로 강조 된 단맛을 만두 기 위해 건포도를 좋아했습니다. 원한다면 콩에 이것을 제공 할 수 있지만, 쌀을 선호합니다.
성분
- 1/2 작은 양파 (다진, 약 1/3 컵)
- 1/3 작은 피망 (씨앗 및 다진, 약 1/4 컵)
- 올리브유 2 큰술 (소테)
- 다진 마늘 1 개 (잘게 다진 것)
- 갈은 소고기 1/2 파운드
- 소금과 후추 (미각)
- 토마토 캔 1/2 (15oz) 캔 (표시)
- 1/2 tsp. 커민 (그라운드)
- 1/4 tsp. 말린 오레가노
- 핀치 계피 (그라운드)
- 선택 사항: 지면 정향 의 꼬집음 \
- 움푹 파인 올리브 12 개 (칼라 마타처럼 반으로 나눔)
- 건포도 1/4 컵
- 1 큰술. 케이 퍼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 열에 올리브유를 데우고 양파가 부드러워 질 때까지 양파와 피망을 약 5 분간 볶습니다.
갈은 소고기, 소금 및 후추, 마늘, 커민, 오레가노, 계피 및 정향을 첨가하십시오. 고기가 갈변 할 때까지 가끔씩 저어주십시오-약 5 분. 토마토를 넣고 열을 낮추고 약 15 분 동안 덮고 끓입니다.
올리브와 건포도를 넣고 5 분 더 끓인다. 소금과 후추 맛.
밥 위에 뜨거운 음식을 제공하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
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