스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 15 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 케이크가 충분합니다 (18 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 162 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 케이크가 충분합니다 (18 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 162 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 7 % |
| 포화 지방 4g | 18 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 4mg | 0 % |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 14mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
메이플 시럽과 흑설탕은이 푹신한 메이플 프로스팅을 맛볼 수 있습니다. 갈색 설탕은 버터와 메이플 시럽으로 요리 한 다음 냉각 된 시럽 혼합물을 과자의 설탕에 넣습니다.
메이플 시럽의 가장 어두운 등급을 사용하여 강력한 메이플 맛을 찾으십시오. 더욱 강렬한 메이플 풍미를 위해서는 바닐라와 함께 소량의 메이플 풍미를 첨가하십시오.
이것은 층 케이크, 9 x 13 x 2 인치 케이크 또는 컵 케이크에 탁월한 설탕 프로스팅입니다.
성분
- 스틱 버터 1 개 (무염 4 온스)
- 메이플 시럽 1/3 컵
- 갈색 설탕 1/2 컵 (밝거나 어두운, 포장)
- 가루 설탕 2 1/2 ~ 3 컵
- 가벼운 크림 2 큰술 (또는 반, 반, 우유 또는 기화 된 우유; 필요에 따라 더 많이)
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 선택 사항: 1/2 티스푼 메이플 향료
그것을 만드는 단계
중간 열에서 중간 냄비에 메이플 시럽과 갈색 설탕으로 버터를 녹입니다. 끊임없이 저어 주면서 끓인다.
열을 중간 정도까지 낮추고 약 3 ~ 5 분 동안 또는 갈색 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
열에서 시럽 혼합물을 제거하고 완전히 식을 때까지 기다리십시오.
냉각 된 시럽 혼합물을 혼합 용기에 붓습니다. 가루 설탕과 크림 또는 우유의 2 1/2 컵에서 점차적으로 구타. 향료를 첨가하고 매끄러 워질 때까지 치십시오. 퍼질 수있는 설탕 프로스팅을 만들기 위해 필요에 따라 제과업자의 설탕 또는 더 많은 크림 또는 우유를 첨가하십시오.
설탕 프로 스 팅은 2 층 케이크, 직사각형 케이크 또는 약 18 ~ 24 컵 케이크에 충분합니다.
레시피 태그:
- 케이크
- 메이플 프로스팅
- 디저트
- 미국 사람
