DebbiSmirnoff / 게티 이미지
- 총 50 분
- 준비: 25 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 275 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 32g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 275 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 7g | 35 % |
| 콜레스테롤 139mg | 46 % |
| 나트륨 368mg | 16 % |
| 총 탄수화물 32g | 12 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 173mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
슬럼프 는 파이 또는 그런트와 비슷합니다. 그들은 반죽으로 덮고 오븐에서 구운 다른 종류의 과일로 만든 디저트입니다. 유일한 차이점은이 슬럼프가 판도 우와 비슷한 서빙 플래터에서 거꾸로 제공된다는 것입니다.
이 신선한 복숭아 슬럼프는 시원한 저녁에 제공하기에 완벽한 디저트입니다.
성분
- 복숭아 8 컵 (중간 복숭아 약 8 개, 껍질 벗기고 움푹 패인 것)
- 밝은 갈색 설탕 2 큰술
- 아몬드 추출물 1/2 티스푼
- 신선한 육두구 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵 밀가루
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 설탕 2 큰술
- 버터 1/3 컵
- 우유 1/2 컵
- 버터 밀크 1/4 컵
- 계란 1 개
그것을 만드는 단계
오븐을 400F로 예열합니다. 1 1/2 쿼트 베이킹 접시에 가볍게 버터를 바르십시오.
복숭아, 갈색 설탕, 아몬드 추출물 및 육두구를 결합하십시오. 접시의 바닥에 퍼지십시오.
중간 그릇에 철사 털로 밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕을 함께 저어주세요.
거친 빵 부스러기를 형성 할 때까지 패스트리 블렌더 또는 두 개의 포크로 푸드 프로세서에서 밀가루 혼합물에 버터를 자릅니다.
작은 그릇에 우유, 버터 밀크 및 계란을 결합하십시오. 밀가루 혼합물에 추가하십시오. 반죽하지 마십시오. 반죽은 끈적 거리고 뻣뻣하며 울퉁불퉁합니다.
복숭아 위에 숟가락으로 떨어 뜨립니다.
25 분 동안 또는 상단이 황금색이고 주스가 거품이 날 때까지 복숭아 덩어리를 굽습니다.
와이어 랙에서 약 5 분 동안 식히십시오.
팬 측면에서 비스킷을 풀고 서빙 플래터에 뒤집습니다.
이 복숭아 슬럼프는 수제 휘핑 크림 덩어리를 얹어 따뜻하게 제공하는 것이 가장 좋습니다.
레시피 태그:
- 복숭아
- 디저트
- 미국 사람
- 가을
