스프루스
- 총 16 분
- 준비: 10 분
- 요리: 6 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 83 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 83 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 7 % |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 43mg | 2 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 49mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 마늘과 허브로 볶은 피망 레시피는 전채, 안티파스 토 플래터의 일부 또는 화려한 반찬을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 피망 스트립은 빨리 익히고 마늘과 허브와 가장 잘 어울립니다. 이 볶은 고추 레시피는이 영양가있는 여름 야채를 즐길 수있는 좋은 방법입니다.
성분
- 올리브유 3 큰술
- 큰 빨간 피망 2 개 (씨앗으로 자르고 반 인치 스트립으로 자름)
- 큰 노란 피망 2 개 (1/2 인치 스트립으로 자름)
- 다진 마늘 2 개
- 소금 (미각)
- 갈은 후추 (미각)
- 레드 와인 식초 1 큰술
- 다진 바질 1 큰술
- 파슬리 1 큰술
- 장식: 구운 이탈리아 빵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 프라이팬에서는 올리브유를 고열로 가열하십시오.
스프루스
후추 스트립을 넣고 4-5 분 동안 또는 후추가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
스프루스
열을 낮추고 마늘, 소금, 후추를 넣는다. 2 분 더 소테.
스프루스
불을 끄고 식초와 허브를 넣으십시오. 결합 던지기.
스프루스
그릇에 옮기고 실온으로 식힌다.
스프루스
다시 던져, 조미료를 조정하고 원하는 경우 구운 빵과 함께 제공하십시오.
스프루스
전채 또는 안티파스 토 플래터의 일부로 제공하고 즐기십시오.
팁
- 비타민 C와 섬유질이 풍부한 피망은 오래된 대기 녹색 외에도 다양한 색상으로 제공됩니다. 맛에는 큰 차이가 없지만 노란색 또는 빨간색 피망은 조리법에 색을 뿌려서이 특정 요리에 추가 할 수 있습니다. 모든 레시피에는 매끄러운 피부로 굳은 피망을 선택하십시오. 멍이 있거나 부드러운 반점이 있거나 주름이있는 피망은 맛이 좋지 않으므로 구입하지 마십시오. 고추를 준비하는 가장 쉬운 방법은 고추를 반으로 자르고 반쪽을 당기는 것입니다. 종자, 줄기 및 내부 막 (흰색 부분)을 꺼내서 버립니다. 고추를 채울 계획이라면 고추를 "코어"할 수도 있지만, 이 레시피의 목적을 위해 고추를 반으로 자르는 것보다 고추를 반으로 자르고 자르는 것이 더 쉽습니다. 스트립 또는 자르기. 고추를 너무 익히지 마십시오. 레시피가 숯불을 요구하지 않는 한, 탄 고추의 맛은 자연스런 단맛과는 매우 다릅니다 (그리고 덜 식욕을 돋 웁니다).
레시피 태그:
- 후추
- 볶은 고추
- 반찬
- 미국 사람
