스프루스 / Zorica Lakonic
- 총 90 분
- 준비: 30 분
- 요리: 60 분
- 수율: 치즈 케이크 1 개 (8 ~ 12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 595 | 칼로리 |
| 41g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 치즈 케이크 1 개 (8 ~ 12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 595 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 41g | 52 % |
| 포화 지방 22g | 112 % |
| 콜레스테롤 184mg | 61 % |
| 나트륨 344mg | 15 % |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 142mg | 11 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
뉴욕 치즈 케이크의이 퇴폐 성 글루텐 프리 버전은 2 파운드의 크림 치즈와 1 파운드의 사워 크림으로 만들어집니다.
글루텐이없는 그레이엄 크래커 크러스트와 토핑 통조림 체리 파이 필링으로, 이 쉬운 레시피의 결과는 장관을 불러 일으키는 극도로 디저트입니다.
성분
- 빵 껍질:
- 글루텐이없는 그레이엄 크래커 부스러기 1/4 컵
- 설탕 2 큰술
- 1/4 작은 술 육두구
- 버터 4 테이블 스푼
- 충전물:
- 크림 치즈 4 종 (8 온스)
- 설탕 1 컵
- 큰 계란 4 개
- 달콤한 쌀가루 (또는 옥수수 전분) 2 큰술
- 사워 크림 1 컵
- 바닐라 1/4 작은 술
- 사워 크림 토핑의 경우:
- 사워 크림 1 컵
- 1/4 컵 설탕
- 바닐라 1 티스푼
- 체리 파이 필링의 경우:
- 체리 파이 충전물 1 개 (21 온스) 캔
- 설탕 1 큰술
- 바닐라 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 글루텐 프리 치즈 케이크는 준비 및 베이킹 계획을보다 잘 세우기 위해 실행 가능한 범주로 나뉩니다.
빵 껍질 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스 / Zorica Lakonic
의
오븐을 325F / 163C로 예열하십시오. 9 인치 스프링 폼 케이크 팬을 따로 보관하십시오.
글루텐 프리 그레이엄 크래커를 플라스틱 지퍼 백에 넣고 롤링 핀으로 잘게 부순다.
스프루스 / Zorica Lakonic
부스러기를 믹싱 그릇에 붓습니다. 설탕과 육두구를 넣고 잘 섞는다.
스프루스 / Zorica Lakonic
녹은 버터를 넣고 저어 섞습니다.
스프루스 / Zorica Lakonic
빵 부스러기 혼합물을 스프링 팬 바닥으로 누르십시오. 팬 측면의 부스러기를 누르지 마십시오. 치즈 케이크 충전을 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.
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충전물 만들기
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크림 치즈와 설탕을 큰 믹싱 보울에 넣습니다. 크림이 생길 때까지 전기 믹서로 높이 치십시오.
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한 번에 하나씩 계란을 추가하십시오.
스프루스 / Zorica Lakonic
달콤한 쌀가루, 사워 크림 및 바닐라를 첨가하십시오. 매끄러 울 때까지 높이 치십시오.
스프루스 / Zorica Lakonic
냉장고에서 빵 껍질을 제거하십시오. 스프링 케이크 팬에 치즈 케이크를 붓고 주걱으로 부드러운 상단을 붓습니다.
스프루스 / Zorica Lakonic
45 분간 굽습니다.
사워 크림 토핑 만들기
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치즈 케이크가 굽는 동안 사워 크림, 설탕 및 바닐라를 그릇에 넣고 부드럽고 혼합 될 때까지 휘젓습니다.
스프루스 / Zorica Lakonic
오븐에서 치즈 케이크를 제거하십시오. 주걱을 사용하여 구운 치즈 케이크 위에 사워 크림 토핑을 가볍게 바르십시오.
스프루스 / Zorica Lakonic
케이크를 오븐에 넣고 15 분 더 굽습니다. 오븐을 끄고 치즈 케이크를 1 시간 동안 두었다가 제거하십시오.
서빙하기 전에 4 시간 이상 완전히 식히고 냉장하십시오.
체리 파이 필링 만들기
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케이크가 식는 동안 체리 파이 필링에 설탕과 바닐라를 섞습니다. 섞어 저어주세요.
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서빙 직전에 냉장 치즈 케이크 위에 체리를 뿌립니다.
스프루스 / Zorica Lakonic
슬라이스하고 봉사하고 즐기십시오!
스프루스 / Zorica Lakonic
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