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그리스가 가장 잘 알려진 음식 중 일부 (moussaka, pastitsio, baklava)는 칼로리가 높지만 일반적으로 특별한 날을 위해 예약되거나 좋아하는 그리스 식당에서 먹는 음식이며 일상적인 식사가 아니라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 많은 그리스 주요 요리는 저칼로리 샐러드와 치즈 또는 요구르트와 함께 한 번의 식사입니다.
매일 그리스 가정 요리는 신선한 야채, 과일, 콩, 허브 및 향신료 및 올리브 오일에 크게 의존합니다. 크림을 토핑하거나하지 않은 육류 요리에 대한 간단한 요리 기술과 훨씬 덜 강조된 시럽 과자는 건강 할뿐만 아니라 칼로리를 줄여줍니다.
그리스 음식 요리와 재료
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