남부

그린 올리브 드레싱 레시피

차례:

Anonim

몰리 왓슨

  • 총 5 분
  • 준비: 5 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 약 1/3 컵 (2 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
228 칼로리
14g 지방
23g 탄수화물
4g 단백질
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영양 사실
서빙: 약 1/3 컵 (2 인분)
서빙 당 금액
칼로리 228
일일 가치 %
총 지방 14g 18 %
포화 지방 2g 10 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 121mg 5 %
총 탄수화물 23g 8 %
식이 섬유 2g 6 %
단백질 4g
칼슘 128mg 10 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 두껍고 진한 녹색 올리브 샐러드 드레싱은 라디 키오와 꽃 같은 약간 쓴 녹색에 좋습니다. 겨울 샐러드는 잘게 썰은 파마산 치즈를 뿌려서 빛나게합니다.

이 드레싱은 또한 crudités에 대한 빠르고 맛있는 유제품 프리 딥으로 두 배 또는 빠른 전채 요리를 위해 크래커 또는 토스트에 퍼질 수 있습니다.

성분

  • 중간 올리브 18 개 (녹색)
  • 정향 마늘 1 개
  • 올리브 오일 2 테이블 스푼 (엑스트라 버진)
  • 레몬 주스 또는 식초 2 큰술 (화이트 와인 또는 셰리 식초는 좋은 선택입니다)
  • 1 개의 소금 (미세한 바다 소금, 맛)
  • 대쉬 후추 1 개

그것을 만드는 단계

    그들이 움푹 패이지 않으면 올리브를 움켜 쥐십시오.

    움푹 파인 올리브와 마늘을 페이스트에 담그고, 박격포와 유봉에 으깨거나 블렌더에 넣습니다.

    기름과 레몬 주스 또는 식초를 털거나 섞으십시오. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오. 원할 경우 블렌더에서이 작업을 수행 할 수도 있습니다. 드레싱을 즉시 사용하거나 일주일까지 덮고 식 힙니다.

레시피 태그:

  • 그린 샐러드
  • 올리브 샐러드 드레싱
  • 미국 사람
  • 겨울
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