브라이언 맥도날드 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
이것은이 전통적인 마음에 드는 것을 준비하는 좋은 방법입니다. 걱정하지 마십시오.이 레시피는 토마토 소스를 요구하지 않지만 대신 슬라이스 토마토를 사용합니다.
성분
- 껍질이없고 뼈가없는 닭 가슴살 4 개
- 3 개의 로마 토마토를 얇게 썰어
- 모짜렐라 치즈 4 온스 / 115g, 1/4 인치 슬라이스로 자름
- 파마산 치즈 1/4 컵 / 60mL
- 바질 잎 5-6 개
- 올리브유 2 티스푼 / 10mL
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
- 1/2 티스푼 /2.5 mL 후추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴.
약 1/4 인치 두께가 될 때까지 닭 가슴살을니다.
올리브 오일, 소금 및 후추로 코팅하십시오.
닭고기를 그릴에 놓고 5 분 동안 요리합니다.
닭고기를 뒤집고 치즈와 토마토 슬라이스를 위에 놓습니다.
추가 5-6 분 동안 요리하십시오.
닭의 내부 온도가 165F에 도달하면 열에서 제거하고 1 ~ 2 분 동안 그대로 둔 다음 서빙하기 전에 닭고기에 바질 잎을 놓습니다.
파스타를 제공하거나 치킨 파마산 샌드위치를 만듭니다.
즐겨!
레시피 태그:
- 모짜렐라
- 앙트레
- 이탈리아 사람
- 요리
