스프루스 / 아니타 스케 터
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
그리고 여름철 음식 맛이 더 좋기 때문에 그릴을 이미 발사하고 있다면 거기로 가서 옥수수 귀를 던져주세요. 원한다면 껍질에 그대로 두어도되지만 그릴에서 직접 구운 옥수수 요리의 숯 자국과 연기가 자욱한 맛을 좋아합니다.
이미 전체 배치를 구워 놓고 구운 옥수수 귀를 몇 개 가지고 있다면이 샐러드는 남은 음식에 완벽하게 사용됩니다. 날카로운 칼로 커널을 제거하고 체리 토마토, 다진 붉은 양파, 피망, 신선한 파슬리를 듬뿍 바르고 맛있는 크림 겨자 비네 그레트가 든 그릇에 버무립니다. 구운 고기 또는 간단한 점심을위한 훌륭한 반찬을 만듭니다. 사실, 남은 옥수수를 기대할 필요가 없을 정도로 좋습니다. 특히이 샐러드를 만들기 위해 옥수수 귀 몇 개를 굽습니다. 그만한 가치가 있습니다.
야채를 굽는 방법
성분
- 샐러드의 경우:
- 4 큰 귀 신선한 달콤한 옥수수
- 올리브 오일 1 큰술 (또는 카놀라유)
- 1/2 작은 빨간 양파
- 체리 또는 포도 토마토 1 컵
- 피망 1 컵 (모든 색상)
- 신선한 파슬리 1/4 컵
- 드레싱의 경우:
- 올리브유 3 큰술
- 레몬 주스 1 테이블 스푼 (갓 짜낸 것 또는 라임 주스)
- 마요네즈 1 큰술
- 디종 머스터드 1 티스푼
- 소금과 후추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
쿡탑에서 가스 또는 숯불 그릴 또는 그릴 팬을 예열합니다. 옥수수 귀에서 실크를 제거하고 올리브 나 카놀라유로 솔질 한 후 약 15 분 동안 굽고 요리를 위해 귀를 주기적으로 돌리십시오. 충분히 식을 때까지 따로 보관하십시오.
스프루스 / 아니타 스케 터
붉은 양파 껍질을 벗기고 주사위를 굴립니다. 토마토를 헹구고, 말리고, 반으로 나누거나 1/4로 만듭니다. 피망을 헹구고 말리십시오. 신선한 파슬리를 자르고 모든 재료를 큰 그릇에 넣으십시오.
스프루스 / 아니타 스케 터
옥수수가 충분히 식을 때 날카로운 칼을 사용하여 개 암 나무 열매를 잘라냅니다. 붉은 양파, 토마토, 피망, 파슬리로 그릇에 넣습니다.
스프루스 / 아니타 스케 터
별도의 그릇에 올리브 오일, 갓 짜낸 레몬 주스 또는 라임 주스, 디종 머스타드, 마요네즈를 함께 휘젓습니다. 소금과 갈은 후추로 맛을 낸다. 야채 위에 드레싱을 붓고 결합시킵니다.
구운 닭고기 또는 햄버거와 함께 상온에서 제공하십시오.
레시피 태그:
- 옥수수 샐러드
- 구운 옥수수
- 공식 만찬
- 미국 사람
