메이플-버본 닭 가슴살.
샘 스토 웰 / 게티 이미지
- 총 32 분
- 준비: 12 분
- 요리: 20 분
- 수율: 2 ~ 3 인분
이것은 확실히 맛있는 치킨 레시피입니다. 버번은 미묘하지만 닭 가슴살에 환상적인 맛을 더합니다. 좋아하는 구운면으로 즐기십시오.
성분
- 4-6 닭 가슴살 (반쪽)
- 바다 소금 1 tsp./5 mL
- 1/2 tsp./2.5 mL 후추
- 마리 네이드 / 소스의 경우:
- 메이플 시럽 1 컵 / 240mL
- 1/4 컵 / 60mL 버번
- 2 tbsp./30 mL 물
- 2 tbsp./30 mL 올리브 오일
- 간장 1 큰술 / 15mL
- 다진 마늘 1 ~ 2 개 (다진 것)
- 1 tsp./5 mL 백리향 (건조)
- 1 tsp./5 mL 파슬리 (건조)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
허브, 버번, 간장, 물, 메이플 시럽 및 올리브 오일을 큰 그릇에 담습니다.
혼합물을 반으로 나눕니다.
닭고기를 그릇에 넣고 혼합물의 절반으로 잘 코팅하십시오.
2 ~ 3 시간 동안 덮고 담그십시오.
남은 혼합물을 작은 냄비에 넣고 저어 주면서 8-10 분 동안 자주 저어주십시오.
열에서 제거하십시오. 서빙하기 전에 재가열해야 할 수도 있습니다.
중간 열을위한 예열 그릴.
냉장고에서 닭고기를 제거하고 매리 네이드를 버립니다.
닭고기를 그릴에 놓고 20 분 동안 또는 고기가 가장 두꺼운 부분의 내부 온도가 165F에 도달 할 때까지 요리하십시오.
요리가 끝나면 열에서 꺼내어 따뜻한 소스를 곁들여 드십시오.
즐겨!
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