101cats / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 4-6 부분 (4-6 서빙)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 315 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 29g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 부분 (4-6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 315 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 142mg | 47 % |
| 나트륨 258mg | 11 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 29g | |
| 칼슘 173mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 미트볼 케밥은 그 자체로 또는 환상적인 미트볼 샌드위치를 채우기에 좋습니다. 이 케밥을 충전재로 사용하는 경우 프로 볼 로네 치즈와 마리 나라 소스를 추가하면 훌륭한 샌드위치가됩니다.
성분
- 갈은 소고기 1 파운드 / 450 그램
- 큰 양파 1 개
- 큰 빨강 또는 노랑 피망 1 개 (1 인치 덩어리로 자름)
- 말린 빵 부스러기 1/2 컵
- 1/4 컵 / 60 mL 우유
- 파마산 치즈 강판 1/3 컵
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 말린 파슬리 2 큰술
- 말린 바질 1 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 후추
- 계란 2 개
그것을 만드는 단계
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴.
작은 그릇에 빵 부스러기와 우유를 섞으십시오. 혼합물을 5 분간 방치 한 다음 빵 부스러기에서 우유를 짜냅니다.
소고기, 치즈, 마늘, 허브, 소금, 후추 및 계란을 큰 그릇에 담으십시오.
빵 부스러기를 추가하고 잘 혼합하십시오.
갈은 소고기 혼합물을 약 1 1/2 인치 정도의 16 ~ 18 개의 미트볼로 만듭니다.
양파와 피망을 번갈아 가며 한 번에 한 개의 미트볼 꼬치.
가볍게 기름칠 그릴 창살에 케밥을 놓고 2 ~ 3 분마다 회전하면서 10 분 동안 요리 할 수 있습니다.
미트볼의 내부 온도가 165F / 74C에 도달하면 열을 제거하고 서빙하십시오.
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