남부 메인

으깬 감자 레시피와 햄버거 캐서롤

차례:

Anonim

다이아나 래 트레이

  • 총 65 분
  • 준비: 20 분
  • 요리: 45 분
  • 수율: 4 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
715 칼로리
37g 지방
37g 탄수화물
56g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 인분
서빙 당 금액
칼로리 715
일일 가치 %
총 지방 37g 47 %
포화 지방 17g 86 %
콜레스테롤 381mg 127 %
나트륨 581mg 25 %
총 탄수화물 37g 14 %
식이 섬유 3g 12 %
단백질 56g
칼슘 491mg 38 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 으깬 감자 얹은 햄버거 캐서롤 레시피는 준비하고 굽기가 쉬우 며 훌륭한 가족 식사를합니다. 으깬 감자와 파쇄 된 치즈를 얹은 갈은 쇠고기의 평범한 혼합물입니다. 그것은 당신이 반복해서 만드는 간단한 일식 식사입니다.

양념 된 햄버거 층은 미트 로프 혼합물과 유사합니다. 나는 으깬 감자 토핑을 추가하기 직전에 약 3/4 컵의 크림 스타일 옥수수를 캐서롤에 첨가했습니다.

가족이 으깬 감자를 충분히 섭취 할 수 없다면 약 4 컵을 사용하십시오. 찐 브로콜리, 크림 스타일 옥수수 또는 가족이 좋아하는 측면을 제공하십시오.

성분

  • 빵 부스러기 1/4 컵 (정밀 및 건조)
  • 우유 1/2 컵
  • 1 파운드의 갈은 소고기 (최소 85 % 살코기)
  • 소금 1 티스푼
  • 1/4 작은 술 고추
  • 양파 2 큰술 (다진 것)
  • 큰 계란 1 개
  • 으깬 감자 (또는 그 이상) 3 컵
  • 3/4 컵 샤프 체다 치즈 (파쇄)
  • 선택 사항: 파프리카

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    오븐을 350F로 가열하십시오.

    작은 그릇에 빵 부스러기를 우유에 담그십시오.

    큰 그릇에 갈은 소고기를 빵 부스러기 혼합물과 소금, 후추, 양파 및 구타 계란과 함께 섞습니다.

    육류 혼합물을 9 인치 파이 플레이트에 두십시오. 예열 된 오븐에서 30 분 동안 굽습니다. 오븐에서 갈은 소고기를 제거하고 여분의 지방을 조심스럽게 따르십시오.

    으깬 감자로 고기를 얹으십시오. 치즈를 뿌린다. 원하는 경우 파프리카를 가볍게 뿌립니다.

    약 15 분 동안 또는 치즈가 녹고 감자가 완전히 가열 될 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

  • 남은 으깬 감자가없고 신선하게 만들 시간이 없다면 기성품 으깬 감자를 사용하십시오. 치즈 토핑에 더 많은 색상을 추가하려면 캐서롤을 브로일러 아래에 1 ~ 2 분 동안 두십시오. 또는 캐서롤이 준비되기 약 5 분 전에 오븐을 425F까지 돌립니다.

레시피 변형

  • 구운 소고기를 으깬 감자로 토핑하기 전에 약 1 컵의 요리 된 옥수수 커널 또는 1/2 컵에서 1 컵의 크림 옥수수로 토핑하십시오. 더 많은 야채, 왕성한 햄버거와 감자 캐서롤을 사용해보십시오.

레시피 태그:

  • 체더 치즈
  • 앙트레
  • 남부 지방 사투리
  • 학교로 돌아가다
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