다이아나 래 트레이
- 총 85 분
- 준비: 15 분
- 요리: 70 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 785 | 칼로리 |
| 53g | 지방 |
| 58g | 탄수화물 |
| 22g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 785 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 53g | 67 % |
| 포화 지방 24g | 118 % |
| 콜레스테롤 103mg | 34 % |
| 나트륨 1073mg | 47 % |
| 총 탄수화물 58g | 21 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 22g | |
| 칼슘 561mg | 43 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
해시 브라운은 계란과 베이컨뿐만 아니라 구운 소고기 또는 닭고기를위한 훌륭한 반찬입니다. 우리의 크림 캐서롤은은 체다 치즈와 버터 빵 부스러기 층 아래에서 준비하고 바삭 바삭한 완성을 위해 굽습니다. 캐서롤을 브런치의 일부로 제공하거나 일요일 저녁 식사 또는 주중 겨울 편안한 음식으로 사용하십시오.
더 빠른 준비를 위해 냉동 해시 브라운을 사용하고 다양한 애드온 아이디어에 대한 변형을 확인하십시오.
수제 화이트 소스는 화이트 소스, 치즈 및 향신료로 덮인 구운 닭 가슴살 또는 화이트 소스, 마늘 및 파마산 크림 파스타와 같은 다른 요리법에 사용할 수 있습니다.
성분
- 버터 5 큰술 (나눗셈)
- 4-6 파
- 밀가루 4 큰술
- 닭고기 국물 3/4 컵
- 3/4 컵 전유 (또는 반반)
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 티스푼 후추 (신선하게 갈아서)
- 1 파운드 해쉬 브라운 감자 (냉동, 남부 스타일 또는 파쇄)
- 샤다 체다 치즈 1 컵 (파쇄)
- 빵 부스러기 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
1 쿼트 캐서롤 버터.
냄비에 버터 4 큰술을 녹여 파를 넣고 중간 정도 낮은 불에서 1 분 동안 요리합니다.
밀가루를 넣고 잘 섞는다. 2 분간 교반하면서 요리하십시오.
닭고기 국물과 우유를 점차적으로 저어줍니다.
두껍고 거품이 날 때까지 끊임없이 저어주십시오. 소금, 후추, 감자, 치즈를 넣습니다. 열에서 제거하십시오.
준비된 기름칠 베이킹 접시에 혼합물을 숟가락.
버터의 남은 스푼을 녹입니다.
별도의 그릇에 빵 부스러기를 놓고 녹은 버터를 뿌립니다. 잘 섞다.
버터 빵 부스러기를 캐서롤에 뿌립니다.
뜨겁고 거품이 날 때까지 45-55 분 동안 구워낸 갈색으로 굽습니다.
즐겨!
냉동 해쉬 브라운을 녹이는 방법
- 냉동 해시 브라운을 얕은 용기에 넣고 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 빨리 녹이려면 40 초 동안 전자 레인지를 자주 저어주십시오. 사용하기 전에 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오.
푸짐한 캐서롤을위한 애드온
이 반찬을 우리의 제안으로 1 캐서롤 저녁 식사로 변환하십시오.
- 닭고기와 완두콩: 으깬 닭고기 2 컵과 익힌 완두콩 한 컵을 화이트 소스에 넣습니다. 너무 두껍다면 닭고기 국물 1/4 컵을 넣으십시오. 감자와 섞기 전에 맛과 계절. 체다 치즈 또는 Havarti와 Mozzarella의 혼합물로 덮으십시오. 지시대로 굽습니다. 햄과 시금치: 잘게 썬 시금치 3 컵을 화이트 소스에 넣고 시금치가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 입방체 훈제 햄 2 컵을 넣고 감자와 섞는다. 프로 볼론 조각으로 덮으십시오. 캐서롤을 토핑하기 전에 버터 빵 부스러기에 이탈리아 조미료 2 티스푼을 넣으십시오. 지시대로 굽습니다. 채소: 익힌 콜리 플라워 1 컵과 브로콜리 작은 꽃 1 컵을 화이트 소스에 넣습니다. 감자와 섞어 입방체 모짜렐라 1 컵을 넣으십시오. 체다와 버터 빵 부스러기로 덮으십시오. 지시대로 굽습니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 반찬
- 미국 사람
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