호 이신 소스와 새콤 달콤 칠리 소스
식품 수집 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 5 분
- 요리: 5 분
- 수율: 1/3 컵 (2 ~ 3 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 809 | 칼로리 |
| 76g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1/3 컵 (2 ~ 3 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 809 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 76g | 98 % |
| 포화 지방 11g | 56 % |
| 콜레스테롤 1mg | 0 % |
| 나트륨 840mg | 37 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 98mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
중국식 바베큐 소스라고도하는 호 이신 소스는 아시아 식 야채 볶음과 매리 네이드뿐만 아니라 아시아 스타일의 구운 요리에 자주 사용되는 향기롭고 매운 소스입니다. 콩, 마늘, 식초, 보통 칠리와 감미료의 조합으로 만들어지는 호 이신은 색이 진하고 일관성이 두껍습니다. 짠맛이 있고 약간 달콤합니다.
대부분의 디핑 소스와 마찬가지로 맛이 서빙되기 전에 1 시간 동안 혼합 될 경우 가장 맛이 좋습니다.
성분
- 1 큰술 오일 (볶음 용)
- 정향 마늘 1 개 (다진 것)
- 생강 1 작은 술
- 호 이신 소스 6 큰술
- 다크 간장 1 큰술
- 물 2 큰술
- 1/4 작은 술 소금
- 참기름 4 방울
- 칠레 페이스트 1 1/2 티스푼 (또는 맛보기)
- 땅콩 1 큰술 (다진 것)
그것을 만드는 단계
중간 높고 높은 열에 걸쳐 웍의 오일을 가열합니다.
냄비에 마늘과 생강을 넣으십시오.
향기로운 때까지 짧게 볶습니다.
열을 중간으로 낮추고 다른 재료를 저어주세요.
스토브를 통해 가열하고 제거하십시오. 멋있는.
냉장고의 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
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