스프루스
- 총 28 분
- 준비: 10 분
- 요리: 18 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 120 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 120 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 20mg | 7 % |
| 나트륨 232mg | 10 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 86mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 기본적인 삶은 양배추 요리법입니다. 버터와 소금, 후추만으로 맛있는 양배추 웨지를 요리하십시오. 원한다면 약간의 사이다 식초 또는 후추 식초 소스로 이슬비를 내십시오. 요리 한 양배추는 햄, 돼지 고기 또는 콘비프와 함께 제공됩니다.
또한 대체 조미료 및 대체 아이디어에 대한 팁과 변형, 후추 식초 소스에 대한 빠른 사용법에 대한 레시피를 아래에서 참조하십시오.
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성분
- 중간 머리 양배추 1 개
- 1/2 작은 술 소금 (또는 맛)
- 버터 3-4 큰술 (녹은)
- 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
양배추를 헹구고 6 개의 쐐기로 자릅니다.
스프루스
약 1/2 인치의 약한 소금물을 큰 프라이팬 또는 더치 오븐에 넣습니다. 종기에 가져다. 양배추 웨지와 소금을 넣으십시오. 끓인 후 8-10 분 동안 끓인다.
스프루스
양배추를 조심스럽게 돌리고 약 8 분 이상 또는 부드러워 질 때까지 끓입니다. 수분을 증발시키고 수분이 증발 할 때까지 저열로 돌아갑니다. 녹은 버터를 첨가하십시오; 삶은 양배추를 완전히 입히십시오.
스프루스
양배추에 소금과 후추를 뿌려서 맛보십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 직접 만든 고추 소스: 멸균 된 항아리에 깨끗하고 잘게 잘린 뜨거운 고추 또는 부드러운 고추를 채 웁니다. 고추가 작 으면 슬릿을 자르거나 뚫습니다. 뜨거운 냄비에 식초를 끓인다. 고추 위에 뜨거운 식초를 붓는다. 사용하기 전에 1 ~ 2 주 동안 덮고 냉장하십시오.
레시피 변형
- 물 대신 닭고기 국물 또는 야채 국물을 사용하고 소금을 약 1/2 티스푼의 크리올 또는 케이준 양념 또는 양념 소금 블렌드로 교체하십시오. 양념에 소금이 없으면 소금을 넣고 맛을 내십시오.
레시피 태그:
- 양배추
- 요리 양배추
- 삶은 양배추
- 반찬
