스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
많은 사람들을 위해 수제 팟 스티커를 만들 때 종종 미리 준비하고 나중에 요리하는 것이 더 쉽습니다. 미리 조립하고 얼리면 다음 파티 날에 많은 시간을 절약 할 수 있습니다.
이 방법을 좋아하는 폿 스티커 레시피에 적용 할 수 있습니다. 일반적으로 요리 할 때까지만 두를 만드는 것입니다. 대신 프로세스를 중지하고 냉동실에 보관하십시오. 이제 식사, 모임 또는 파티를 위해 요리를 마치기 위해 나중에 냉장고에서 폿 스티커를 꺼낼 수 있습니다. 요리하고 서빙하기 전에 최대 3 개월 전에 폿 스티커를 준비하고 얼릴 수 있습니다.
이 기술은 육류와 채식 냄비 스티커와 함께 작동합니다. 45 분 밖에 걸리지 않는 쉬운 프로세스입니다.
필요한 용품
- 베이킹 시트 양피지 또는 알루미늄 호일 (실리콘 베이킹 시트를 사용하는 경우 제외)
동결 단계
- 조리 단계에 도달 할 때까지 좋아하는 솥 스티커 레시피를 따르십시오. 양피지 또는 알루미늄 호일로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 폿 스티커를 베이킹 시트에 놓고 냉동고에 넣으십시오. 가장자리가 닿지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 서로 달라 붙습니다. 스티커가 얼면 냉동 백으로 옮기십시오. 내용물과 냉동 날짜가있는 봉투에 라벨을 붙입니다. 또한 얼어 붙은 시점부터 3 개월 동안 "최고 사용 날짜"를 기록해야합니다.
해동하지 않고 평소와 같이 찌거나 프라이팬으로 솥 스티커를 요리하십시오. 실내 온도 폿 스티커로 시작할 때보 다 요리 시간이 약간 길어질 수 있습니다.
수제 Potstickers 요리법
자신 만의 potstickers를 만들어 상점에서 구입 한 품종에서 발견되는 많은 식품 첨가물과 방부제를 피할 수 있습니다. 음식 감도와 선호도가 높은 재료를 제거하기 위해 레시피를 조정할 수도 있습니다. 글루텐을 피하려면 일반 간장 대신 타 마리를 사용하십시오. 시장에서 글루텐이없는 만두 포장지를 찾을 수 있습니다.
- 기본 돼지 고기 Potstickers 레시피:이 고전적인 품종은 마른 돼지 고기, 나파 양배추 및 파로 만들어집니다. 모든 요리법을 처음부터 좋아한다면이 레시피는 폿 스티커 반죽과 디핑 소스 레시피에 대한 지침을 포함하고있어 훌륭한 선택입니다. 새우와 실란트로를 곁들인 냄비 스티커: 이것은 냄비 스티커를위한 대중적이고 맛있는 요리법입니다. 일부 사람들은 해산물 알레르기가 있고 다른 사람들은 강한 음식을 먹일 수 있습니다. 버섯과 두부를 곁들인 채식 폿 스티커: 채식이나 비건 채식인이 모이는 경우, 이 레시피는 고기 대신 블록 두부, 표고 버섯, 나파 양배추를 사용합니다.
