애닉 밴더 스 첼덴 사진 / 게티 이미지
- 총 32 분
- 준비: 2 분
- 요리: 30 분
- 수율: 3.5 컵 (17 인분)
카니발이 마을에 오거나 노점상을 사냥 할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 집에서 구운 땅콩을 쉽게 만들 수 있습니다. 믿을 수 없을만큼 쉽고 오븐에서 갓 구운 땅콩의 맛을이기는 것은 어렵습니다.
자신의 부엌에서 견과류를 구울 때 트릭이 없습니다. 가장 큰 관심사는 타이밍에 관한 것입니다. 이미 껍질을 벗긴 땅콩보다 껍질에있는 것을 조금 더 오래 구워야하기 때문입니다. 어느 쪽이든 30 분 미만이 소요됩니다. 당신은 곧 바삭 바삭 할 것입니다.
땅콩과 얕은 베이킹 접시 만 있으면됩니다. 익지 않고 말린 땅콩은 로스팅에 가장 좋습니다. 당신이 가진 모든 것이 건조되지 않은 녹색 땅콩이라면, 대신 끓여야합니다.
말린 땅콩은 껍질을 벗기거나 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질에 땅콩을 사용하는 경우 시작하기 전에 땅콩을 정렬하십시오. 깨끗하고 깨지지 않고 흠이없는 껍질 만 구운 것입니다. 또한 흔들 때 흔들리지 않아야합니다.
건강하고 편리한 간식 인이 땅콩은 도로 여행, 하이킹 모험 또는 해변에서의 며칠 동안 단백질을 빠르게 섭취 할 수있는 완벽한 스낵입니다.
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성분
- 땅콩 1 파운드 (또는 껍질이 벗겨진 땅콩 1/2 파운드)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
생 땅콩을 얕은 베이킹 팬 내부의 단일 층에 넣습니다.
껍질을 벗기지 않은 땅콩 (땅콩 안에 여전히 땅콩)의 경우 20-25 분 동안 굽습니다. 껍질을 벗긴 땅콩 (껍질을 제거한 땅콩)의 경우 15 ~ 20 분 동안 굽습니다.
요리 시간 동안 땅콩을 한두 번 저어주세요.
땅콩을 오븐에서 꺼냈을 때 땅콩이 계속해서 조리되므로 약간의 연기가 날 때까지 요리하십시오.
먹기 10 분 전에 식히십시오.
팁
- 조리법으로 구워야 할 땅콩의 수를 알아야하는 경우 껍질이 벗겨지지 않은 땅콩의 1/2 파운드가 껍질이 벗겨진 땅콩과 같습니다. 껍질이 벗겨진 땅콩 3 1/2 ~ 4 컵을 생산하며 전자 레인지에서 땅콩을 구울 수도 있습니다.
구운 땅콩 저장 및 사용
껍질을 벗기지 않은 볶은 땅콩은 선반에 최대 1 개월 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 냉장고에서는 6 개월 동안 보관합니다. 냉동실에서는 최대 1 년 동안 사용할 수 있습니다. 껍질이 벗겨지지 않은 땅콩에 동일한 보관 권장 사항이 적용됩니다. 많은 것을 찾으면, 원하는 때에 땅콩을 즐길 수 있도록 잘 비축하여 보관하십시오.
볶은 땅콩을 사용하여 나만의 땅콩 버터를 만들 수도 있습니다. 그 과정은 매우 간단하며 실제로 필요한 것은 푸드 프로세서와 블렌드를 달게하는 것입니다. 맛있는 디저트에 버터를 사용하거나 가장 신선한 땅콩 버터와 젤리 샌드위치 (수제 젤리 포함)를 즐기십시오!
또한 자유롭게 실험하십시오. 꿀로 구운 땅콩을 맛 보거나 향신료를 첨가하여 풍미있는 킥을 즐기십시오. 둘 다 간단하고 전형적인 땅콩 스낵에 활력을 불어 넣는 재미있는 방법입니다.
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