사진 저장실 / Violeta Pasat / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 227 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 35g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 227 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 4g | 18 % |
| 콜레스테롤 161mg | 54 % |
| 나트륨 59mg | 삼% |
| 총 탄수화물 35g | 13 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 30mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레몬 디저트 소스는 계란, 설탕 및 신선한 레몬 주스가 들어간 풍부한 커스터드 소스입니다. 레몬 커드와 비슷하지만 더 얇습니다.
생강 빵 케이크, 빵 푸딩, 파운드 케이크 또는 아이스크림 위에 레몬 소스를 제공하십시오.
성분
- 구타 큰 계란 2 개
- 과립 설탕 1 컵
- 신선한 레몬 주스 1/2 컵
- 잘게 썬 레몬 풍미 1 큰술
- 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
이중 보일러 (또는 스테인레스 스틸 보울)의 상단에 계란과 설탕을 결합하십시오. 매끄러 울 때까지 털다. 레몬 주스, 풍미 및 버터를 첨가하십시오. 섞어 저어주세요.
냄비 나 그릇을 끓인 물 위에 놓고 10 ~ 12 분 동안 또는 소스가 숟가락의 뒷면을 덮을 때까지 요리하십시오.
테스트하려면 숟가락을 소스에 담그십시오. 손가락으로 숟가락 뒤를 따라 경로를 만드십시오. 경로가 깨끗하고 소스가 들어 가지 않으면 소스가 완료된 것입니다.
생강 빵, 파운드 케이크 또는 빵 푸딩 위에 레몬 소스를 제공하십시오.
레시피 태그:
- 레몬
- 디저트
- 미국 사람
- 파티
