Christine Wehrmeier / 순간 / 게티 이미지
- 총 7 시간 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 7 시간
- 수확량: 4 인분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 486 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 62g | 탄수화물 |
| 13g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 486 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 29 % |
| 포화 지방 8g | 38 % |
| 콜레스테롤 58mg | 19 % |
| 나트륨 1887mg | 82 % |
| 총 탄수화물 62g | 23 % |
| 식이 섬유 7g | 27 % |
| 단백질 13g | |
| 칼슘 80mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 슬로우 쿠커 키엘 바사와 소금에 절인 양배추는 고전적인 재료 조합입니다. 소금에 절인 양배추와 얇게 썬 사과는 아침에 시작하여 저녁 식사를 즐길 수있는이 맛있는 느린 요리로 키엘 바사를 보완합니다. 선택적인 캐러 웨이 씨앗은 질감과 풍미를 더하고, 갈색 설탕은 접시에 멋진 새콤 달콤한 맛을줍니다.
킬 바사는 미국의 대부분의 슈퍼마켓에서 볼 수있는 폴란드 소시지입니다. 훈제 소시지는 보통 쇠고기, 돼지 고기 또는 칠면조로 만듭니다. "kielbasa"라는 단어는 폴란드어에서 "소시지"를 의미합니다. 슈퍼마켓에서 구할 수있는 많은 훈제 소시지는 미리 익혀서 천천히 밥솥에서 소시지를 다시 데울 것입니다.
사람들은 일반적으로 소금에 절인 양배추를 좋아하거나 참을 수 없습니다. 이 발효 된 양배추는 향이 강하지 만 사과와 설탕의 단맛이 균형을 이루고 소금물을 제거하기 위해 소금에 절인 양배추를 헹구고 짜서 부드럽게 만듭니다. 취향에 맞게 설탕의 양을 변경할 수 있습니다.
가족이 저녁 식사를 할 수있는 쉬운 슬로우 쿠커 요리입니다. 또는 완성 된 요리를 함께 팟럭 디너 또는 테일 게이팅 이벤트에 가져다가 느린 밥솥에서 뜨거운 음식으로 드십시오.
소금에 절인 양배추와 사과 레시피와 함께 항아리 냄비 Kielbasa
성분
- 1 파운드 소금에 절인 양배추
- 1 파운드 키엘 바사 (또는 다른 유사한 훈제 소시지)
- 3-4 개의 사과 (타르트, 두껍게 썬 것)
- 흑설탕 1/2 컵 (포장)
- 3/4 티스푼 소금 (코셔)
- 1/8 작은 술 고추
- 선택 사항: 1/2 작은 술 캐러 웨이 씨앗
- 사과 주스 3/4 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
소금에 절인 양배추를 헹구고 그것을 짜서 소금물을 제거하십시오. 소금에 절인 양배추의 절반을 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
소시지를 2 인치 길이로 자릅니다. 소시지 조각을 슬로우 쿠커에 넣습니다.
사과, 흑설탕, 소금, 후추, 캐러 웨이 씨앗과 같이 천천히 밥솥에 재료를 순서대로 쌓으십시오.
남은 소금에 절인 양배추. 사과 주스를 모두 붓습니다.
LOW에서 6-8 시간 동안 또는 사과가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오. 오랜 시간 동안 요리가 잘되지만 더 빨리 준비 될 수 있습니다. 서빙하기 전에 저어주세요.
팁
- 이 요리는 식사를 위해 단백질과 야채를 제공하기 때문에 전분으로 갈 수 있도록 피 각질의 롤을 넣을 수 있습니다. 남은 음식은 밀봉 된 용기에 담아 냉장고의 향기가 냉장고의 다른 물건으로 옮겨지지 않도록하십시오. 다음 날 식사를 위해 전자 레인지에서 남은 음식을 다시 데울 수 있습니다.
변화
이 슬로우 쿠커 레시피는 미리 만드는 식사에 편리합니다. 그러나 스토브의 프라이팬에서 몇 분 동안 같은 식사를 빠르게 할 수도 있습니다. 사과와 소금에 절인 양배추를 10 분 동안 함께 끓인 다음 소시지, 설탕, 소금 및 후추를 넣으십시오. 약 5 분 동안 열을가하십시오. 그것은 느린 밥솥 식사와 같은 맛의 깊이를 갖지 않을 수도 있지만, 빠르고 쉬운 방법 일 수 있습니다.
레시피 태그:
- 사과
- 앙트레
- 광택
- 팟럭
