목욕

달콤하고 짭짤한 베이컨 잼

차례:

Anonim

구운 치즈 사회

  • 총 3 시간 15 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 3 시간
  • 수율: 32 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
168 칼로리
11g 지방
5g 탄수화물
11g 단백질
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영양 사실
서빙: 32 인분
서빙 당 금액
칼로리 168
일일 가치 %
총 지방 11g 15 %
포화 지방 4g 19 %
콜레스테롤 31mg 10 %
나트륨 481mg 21 %
총 탄수화물 5g 2 %
식이 섬유 0g 1%
단백질 11g
칼슘 8mg 1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

베이컨 잼은 삶을 변화시킬 수있는 것들 중 하나입니다. 파삭 파삭 한 베이컨은 캐러멜 양파, 단 흑설탕, 타르트 사과 사이다 식초, 향기로운 커피 및 매운 칠리 파우더와 함께 렌더링되어 잼을 만들어 100 % 더 잘 만질 수 있습니다. 나를 믿지 않습니까? 직접 해보십시오!

좋은 재료로 만든 두꺼운 베이컨을 사용하는 것이 좋습니다. 나는 호르몬이없고, 농장에서 키우며, 정당하게 맛있는 것을 사는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 여기에 페이 컨 베이컨이나 그와 비슷한 것은 없습니다. 베이컨 잼을 돋보이게하는베이스로 시작하고 싶습니다!

나보다 창의력을 발휘하고 신선한 로즈마리 나 백리향을 첨가하여 좀 더 허브 에센스를 줄 수 있습니다. 그리고이 잼은 완전히 다재다능하고 당신이 꿈꿔 왔던 모든 것에 거의 다 갈 수 있습니다. 아침 샌드위치는 절대 동일하지 않습니다. 브뤼셀 콩나물은 절대 동일하지 않습니다. 당신은 결코 같지 않을 것입니다!

하지만 현명한 사람들에게 한 달에 한 번씩이 물건을 만드십시오. 그 이상을 가지고 있다면 심장병에 대한 책임을지고 싶지 않기 때문입니다. 이 물건은 결코 건강하지 않지만 확실히 좋습니다. 또한 하루가 끝날 무렵에는 절제에 대한 방종이 아마도 우리가 겪은 가장 좋은 일일 것입니다.

성분

  • 베이컨 2 파운드
  • 2 큰 양파 (잘게 다진)
  • 갈색 설탕 1/2 컵
  • 사과 식초 2 큰술
  • 1/4 큰술 칠리 파우더
  • 카레 가루 1/4 티스푼
  • 대쉬 카이엔 고추
  • 커피 얼룩
  • 돌염
  • 대추
  • 선택 사항: 1 온스 위스키

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    중간 크기의 소테 팬에서 지방이 빠져 나올 때까지 베이컨이 거의 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 중간 불로 익 힙니다.

    팬에 베이컨 그리스를 남기고 요리 된 베이컨을 제거하십시오.

    캐러멜 화되고 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 양파와 소테를 첨가합니다.

    다진 바삭한 베이컨을 양파에 다시 넣고 갈색 설탕을 저어줍니다.

    식초, 칠리 파우더, 카이엔 고추, 커피, 카레 가루 및 소금과 후추를 넣고 30 분 이상 또는 두꺼운 잼이 형성 될 때까지 최소 1 시간 동안 요리하십시오.

    핸드 헬드 이머젼 블렌더를 사용하여 베이컨 잼이 크림처럼 될 때까지 베이컨 잼을 가볍게 두드려 남습니다.

    즐겨!

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레시피 태그:

  • 베이컨
  • 베이컨 잼
  • 반찬
  • 미국 사람
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