필로 치즈 트라이앵글 레시피 (tiropita)

스프루스

총 65 분
준비: 45 분
요리: 20 분
수율: 24 개의 패스트리

51 개의 댓글 추가


영양 지침 (1 회 제공)
389	칼로리
20g	지방
34g	탄수화물
18g	단백질

전체 영양 지침보기 전체 영양 지침 숨기기 ×


영양 사실
서빙: 패스트리 24 개
서빙 당 금액
칼로리	389
일일 가치 %
총 지방 20g	26 %
포화 지방 12g	58 %
콜레스테롤 62mg	21 %
나트륨 782mg	34 %
총 탄수화물 34g	12 %
식이 섬유 1g	4 %
단백질 18g
칼슘 328mg	25 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

그리스어 τυρóπιτα (tee-RO-pee-taare로 발음 됨)의 Tiropitas는 치즈와 계란 혼합물로 채워진 필로 반죽 층의 삼각형입니다. 그들은 그리스에서 아침 식사와 간식으로 인기가 있습니다. 채우는 데 다른 종류의 치즈를 사용하는 많은 다양한 변형이 있습니다. 이 레시피에는 페타, 크림 치즈, 블루 치즈, 리코 타 및 파마산이 포함됩니다.

Tiropitas의 크기는 전채 요리 또는 샐러드와 함께 가벼운 저녁 식사로 완벽합니다. 큰 팬으로 준비하고 베이킹 후 개별 부분으로자를 수도 있습니다. 이 조리법은 1 파운드짜리 필로에 충분합니다.

티로 피타 스는 베이킹하기 전에 왁스로 된 종이 시트 사이에 넣고 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉투에 보관합니다. 요리 할 준비가되면, 냉동 티로 피타를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 직접 넣으십시오.

성분

페타 치즈 8 온스
크림 치즈 2 온스 (1/4 블럭, 연화)
선택 사항: 1 온스 부서진 블루 치즈
리코 타 치즈 8 온스
파마산 치즈 3 큰술 (강판)
큰 계란 2 개 (약간 구타)
1 파운드 필로 과자 시트
녹인 버터 1/2 컵 (필로 브러시)

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

스프루스

오븐을 350F로 예열하십시오. 2 개의 큰 베이킹 시트에 가볍게 그리스를 칠하십시오.

큰 그릇에 포크를 사용하여 페타 치즈를 작은 완두콩 크기의 조각으로 부순다.

스프루스

남은 치즈를 넣고 잘 섞는다.

스프루스

계란을 넣고 혼합물이 느슨하지만 너무 얇지 않을 때까지 숟가락이나 주걱과 결합하십시오. 약간 울퉁불퉁해야합니다.

스프루스

플라스틱 슬리브에서 필로 롤을 조심스럽게 제거하십시오. 대부분의 패키지는 완전히 열었을 때 12 x 18 인치 시트로 제공됩니다. 가위 또는 예리한 나이프를 사용하여 시트를 반으로 자르고 9 x 12 인치 시트 2 매를 만듭니다. 건조를 방지하기 위해 한 묶음은 왁스 처리 된 종이와 젖은 종이 타월로 덮어 다른 작업을하십시오.