폴라 토마스 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 12 머핀 (12 회 분량)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 133 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 머핀 (12 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 133 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 56mg | 19 % |
| 나트륨 326mg | 14 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 74mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
때로는 맛있는 구운 간식만큼 좋은 것이 없습니다. 그때는 달콤하고 촉촉한 주키니 빵을 더 건강하게 만들 수 있습니다. 이 호박 레몬 머핀은 당신이 죄책감을 느끼지 않도록 그 달콤한 치아에 대한 완벽한 치료법입니다.
단맛이 충분하고 갓 으깬 호박을 곁들인이 머핀은 고전적인 호박 빵을 더 건강하게 만듭니다. 우리는 레시피가 가볍고 푹신한 질감을 만들기 위해 맛과 이중 작용 베이킹 파우더에 대한 신선한 레몬 향의 힌트를 요구한다는 것을 좋아합니다. 우리는 또한 레시피가 머핀을 굽는 데 적합하여 쉬운 단일 서빙을 제공한다는 것을 좋아합니다. 더 큰 덩어리의 덩어리로 더 이상 유혹하지 마십시오.
이 주키니 레몬 머핀 레시피는 Weight Watchers 쿡북 "Simply Light Cooking"에 나타나며 Weight Watchers 참가자는 전통적인 구운 식품에 비해 저지방과 건강에 좋은 대안을 제공합니다. 그러나이 머핀을 즐기기 위해 체중 감량 자나 체중 감량 다이어트를 따를 필요는 없습니다.
성분
- 다용도 밀가루 2/4 컵
- 과립 설탕 1/2 컵
- 복동 베이킹 파우더 2 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 호박 1/2 파쇄
- 계란 대체품 3/4 컵
- 식물성 기름 1/4 컵
- 레몬 주스 2 큰술
- 레몬 껍질 1 티스푼 (레몬 향)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열합니다. 종이 베이킹 컵이있는 라인 12 (2 1/2 인치) 머핀 팬; 따로.
큰 혼합 사발에서는 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 결합하십시오; 따로.
중간 혼합 그릇에 파쇄 된 호박, 계란 대체물, 식물성 기름, 레몬 주스 및 레몬 향을 혼합하여 섞습니다. 밀가루 혼합물에 넣고 축축해질 때까지 저어줍니다.
각 베이킹 컵에 같은 양의 반죽을 채우십시오.
중앙 오븐 선반에서 20 분 동안 굽거나 황금색과 이쑤시개가 마를 때까지 굽습니다.
오븐에서 와이어 랙까지 머핀을 제거하고 식히십시오.
팁
- 오늘날 식료품 점에서 판매되는 대부분의 베이킹 파우더는 이중 작용으로, 베이킹 공정에서 서로 다른 시간에 반응하는 두 가지 유형의 산을 함유하고 있음을 의미합니다.
원래 체중 감시자 프로그램 교환: 1 지방, 1/4 단백질, 1/4 야채, 1 빵, 40 선택적 칼로리. (이 교환 번호는 Weight Watchers Exchange 프로그램과 관련이 있으며 최신 Weight Watchers Points Plus 프로그램과 일치하지 않습니다.)
우리가 익숙한 녹색 호박보다 더 많은 여름 스쿼시가 있습니다.레시피 태그:
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