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맥주와 초콜릿을 함께 먹었다면 그것이 얼마나 아름다운 파트너인지 알 수 있습니다. 맥주 양조업자는 맥주와 초콜릿의 자연적인 관계에 대해 오랫동안 알고 있었으며 그 결과 많은 훌륭한 초콜릿 맥주가 있습니다.
맥주와 초콜릿은 복잡한 음식으로, 동적 인 풍미와 강화 된 구개 중 하나입니다. 스타우트 맥주, 특히 코코아 같은 다크 로스팅 곡물에 악센트로 인해 초콜릿과 잘 어울리므로 초콜릿 맥주 품종이 결합됩니다.
초콜릿은 최근 전 세계 양조 회사에서 가장 좋아하는 맥주 보조제 중 하나가되었습니다. 다음 목록에서 이러한 양조장은 흑맥주 스타우트 맥주와 달콤한 맛과 초콜릿 성분을 결합한 기술을 완성했다고 말할 수 있습니다.
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영 더블 초콜릿 스타우트
돈 라뱅 / 플리커 / CC BY-SA 2.0
영국에 본사를 둔 Young 's Brewery는 유당 대신 독점 설탕을 사용하여 구운 맥아와 코코아를 달콤한 스타우트 스타일로 완벽하게 결합한 더블 초콜릿 스타우트를 생산합니다. 그 결과 예리한 초콜릿과 바닐라 액센트가 함유 된 더 풍부하고 달콤한 맥주가 만들어집니다.
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초콜릿 로빈슨 즈 올드 톰
올드 톰
Old Tom의 기본 맥주 레시피, 바닐라 및 코코아에서 나온 몰티 캐릭터는 초콜릿 우유의 초콜렛 유리를 연상시키는 맥주와 함께 Old Tom with Chocolate을 생산하기 위해 함께합니다. 이 맥주는 포터 또는 스타우트 대신 초콜릿과 강한 에일이 혼합되어 있기 때문에 뛰어난 초콜릿 맥주입니다. Old Tom 's는 다른 유형의 초콜릿 맥주를 마 시려는 분위기에서 추적하고 시간을 할애 할 가치가 있습니다.
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샌드 크릭 오스카 초콜릿 오트밀 스타우트
샌드 크릭 양조
오트밀 스타우트와 소량의 짙은 쓴 초콜릿은 함께 샌드 크릭 브루어리 (Sand Creek Brewery)의 2010 년 수상 경력이있는 오스카의 초콜릿 오트밀 스타우트로 알려진 훌륭한 혼합물을 만듭니다. 이 양조주에 오트밀이 많이 들어 있으면 쓴 맛의 초콜렛과 스타우트의 깊고 볶은 향이 혼합 된 시리얼 같은 품질과 부드러운 입맛을 기대하십시오.
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산기슭 성적인 초콜릿
산기슭 양조
성적 초콜릿은 큰 맥주 애호가의 초콜릿 맥주입니다. Foothills Brewing Company에서 신선한이 제국의 스타우트는 풍미와 향이 풍부하고 알코올 함량이 9.8 % 인 거대한 맥주입니다. Sexual Chocolate은 에스프레소, 블랙 스트랩 당밀, 짙은 단 토피 및 짙은 과일 향이 나는 풍부한 초콜릿 향을 특징으로합니다.
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그동안 초콜릿 맥주
그동안 양조
Meantime Brewing Company의이 포터 스타일 초콜릿 맥주는 쓴 맛보다 달콤합니다. 밀크 초콜릿 애호가라면 초콜릿 맥주가 될 수 있습니다. 풍부하고 진한 색과 매우 부드러운 초콜릿 맥주는 4 개의 다크 맥아와 리얼 초콜릿을 혼합하여 한 입의 액체 초콜릿과 같은 음료를 만듭니다.
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오팔 론 체리 초콜릿 맥주
오팔 론
초콜릿으로 덮인 체리와 스타우트 맥주를 좋아한다면 O'Fallon Brewery의 체리 초콜릿 맥주가 풍미로 가득 찬 세미 달콤한 음료에 적합합니다. 4 가지 종류의 곡물과 2 가지 홉 품종으로 만들어진 Cherry Chocolate Beer는 스타우트보다 흑맥주 맥주와 더 유사하여 겨울철 완벽한 음료입니다.
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옴에 강 초콜릿 방종
옴강
벨기에 초콜릿이나 벨기에 맥주보다 더 관대 한 것은 거의 없습니다. 그러나 Chocolate Indulgence는 두 가지를 결합한 맥주입니다. 2007 년 Ommegang Brewery의 10 주년 기념 파티에서 처음 소개 된 Chocolate Indulgence는 아마도 시장에서 가장 풍성한 초콜릿 맥주 일 것입니다.
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위대한 나누기 초콜렛 오크 세 예티
위대한 나누기 양조
이것은 맛과 알코올에 큰 또 다른 제국 스타우트 초콜릿 맥주입니다. 참나무 노화와 약간의 카이엔 고추와 함께 Chocolate Oak Aged Yeti 맥주는 꼭 맛봐야 할 맥주입니다. 초콜릿 오크 세 예티 임페리얼 스타우트는 톤 다운 다운 홉과 쓴 맛을위한 코코아 펜촉, 단맛을위한 바닐라 노트, 아로마를위한 오크 힌트를 추가하여 추운 겨울 저녁 불에 보낸 완벽한 음료입니다.
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불량 초콜릿 스타우트
도적
Rogue Ales and Spirits는 미국에서 가장 유명한 맥주 회사 중 하나이며 Chocolate Stouts는 프랑스 스트라스부르의 Mondial de la Biere Festival에서 수상한 미국 맥주 중 하나입니다. 풍부하고 크림 같은 머리와 귀리, 홉, 풍성한 초콜릿 트러플 마감이 돋보이는이 맥주, 흑단은 완벽한 맥주 괴짜의 초콜릿 맥주를 만듭니다.
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사무엘 아담스 초콜릿 흑맥주
사무엘 아담스
달콤한 맥아 맛과 바닐라가 첨가 된이 맥주는 밀크 초콜릿 품질을 보장합니다. Samuel Adams의 흑맥주 맥주의 생생한 라거 캐릭터에 추가하십시오.이 맥주는 적어도 한 번은 시도하는 맥주입니다. 이 맥주에 사용되는 코코아 펜촉은 마다가스카르, 가나, 에콰도르에서 생산되며 꿀, 초콜릿 및 바닐라에 대한 메모를 제공합니다.
