애플 시티 바베큐 소스. 존이 켈리 / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 20 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 컵 (32 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 29 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 컵 (32 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 29 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 1mg | 0 % |
| 나트륨 199mg | 9 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 6mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
"이 수상 경력에 빛나는 소스는 바비큐 요리를 거의 향상시킬 것입니다. 일부 바비큐 소스는 매우 두껍고 고기 위에 앉을 수 있습니다."
Mike Mills와 Amy Mills Tunnicliffe의 Peace, Love, Barbecue의 허가를 받아 레시피를 재 인쇄했습니다.
성분
- 1 컵 케첩 / 240 mL (Hunt 's 사용)
- 2/3 컵 / 160 mL 양념 쌀 식초
- 1/2 컵 / 120 mL 사과 주스 또는 사이다
- 1/4 컵 / 60 mL 사과 사이다 식초
- 1/2 컵 / 120 mL 흑설탕 (포장)
- 1/4 컵 / 60 mL 간장 또는 우스터 셔 소스
- 노란 겨자 2 티스푼 / 10mL
- 마늘 가루 3/4 티스푼 /3.75mL
- 1/4 티스푼 /1.25 mL 간 후추
- 카이엔 1/4 티스푼 /1.25 mL
- 1/3 컵 / 80 mL 베이컨 비트 (스파이스 분쇄기에서 분쇄)
- 1/3 컵 / 80 mL 사과
- 1/3 컵 / 80 mL 양파 (강판)
- 녹색 피망 2 티스푼 / 10 mL (강판)
그것을 만드는 단계
- 후추
- 소스
- 우리 지역
- 요리
케첩, 쌀 식초, 사과 주스 또는 사이다, 사이다 식초, 갈색 설탕, 간장 또는 우스터 셔 소스, 겨자, 마늘 가루, 흰 후추, 카이엔 및 베이컨 비트를 큰 냄비에 넣습니다.
중불로 끓인다. 사과, 양파, 피망을 저어주세요.
열을 줄이고 덮개를 덮지 않은 상태에서 10-15 분 또는 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다. 자주 저어주세요.
식힌 다음 멸균 된 유리 병에 부어 넣습니다. 마요네즈 나 주스를 담았던 유리 병은 정말 잘 작동합니다.
최대 2 주 동안 냉장 보관하십시오.
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