스프루스
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 233 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 19g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 233 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 2g | 12 % |
| 콜레스테롤 6mg | 2 % |
| 나트륨 107mg | 5 % |
| 총 탄수화물 19g | 7 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 21mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있고 신선한 사과 샐러드는 유명한 월 도프 샐러드와 비슷합니다. 사과, 셀러리, 마요네즈로 만든 클래식 과일 샐러드는 1800 년대 후반으로 거슬러 올라갑니다. 견과류의 첨가는 1928 년까지 이루어지지 않았으며, 이제 월 도프 샐러드는 포도와 호두가 특징 인 것으로 알려져 있습니다.
이 레시피에서는 호두 대신 피칸을 사용하고 포도 대신 건포도를 첨가하여 샐러드의 일반적인 맛과 질감을 유지하면서 조금씩 변경합니다. 결과는 상쾌하지만 크림 같은 요리로 멋진 크런치가 제공됩니다. 점심이나 늦은 스낵에도 적합합니다. 휴일에는 말린 크랜베리를 샐러드에 넣고 축제 분위기를 풍기십시오.
성분
- 중간 크기의 빨간 맛있는 사과 5 개
- 레몬 1 개
- 셀러리 1/2 컵 (슬라이스)
- 1/2 컵 피칸 (다진 것)
- 건포도 1/2 컵
- 마요네즈 1/3 ~ 1/2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
사과를 씻지 만 껍질을 벗기지 마십시오. 사과를 껍질을 벗기고 1/2 인치 큐브로 자릅니다.
스프루스
레몬 주스를 뿌려 변색을 방지하십시오.
스프루스
큰 그릇에 사과와 셀러리, 피칸, 건포도, 마요네즈를 넣고 부드럽게 섞습니다.
스프루스
양상추 잎에 사과 샐러드 국자를 제공합니다.
스프루스
즐겨!
팁
- 신선한 피칸은이 요리에서 잘 작동하지만 맛을 내기 위해서는 먼저 토스트하십시오. 요리 용 스프레이로 가볍게 코팅 된 베이킹 시트에 견과류를 놓고 350 F에서 약 5 분간 굽습니다. 피칸이 쉽게 타는 것을주의 깊게 살펴보십시오.
레시피 변형
- Waldorf 샐러드와 마찬가지로이 사과 샐러드는 닭고기와 칠면조, 또는 통조림 통조림을 추가하여 더 많은 요리를 만들고 샌드위치를 채울 수도 있습니다 (피타 주머니 안에 채워져 있음). 계절에 맞는 것을 사용하거나 두 가지 다른 유형을 결합한 사과 품종으로 주변이 더 부드러 우면서도 육즙이 부드러워 진 사과는 아닌지 확인하십시오. 이상적인 종류는 Granny Smith, Pink Ladies, Golden Delicious, McIntosh입니다.이 레시피를 밝게하고 싶다면 마요네즈 중 일부를 일반 요구르트로 바꿀 수 있습니다. 그것은 접시에 약간의 탱을 추가하므로 레몬 주스를 짜낼 때 보수적이어야하며 사과를 갈변하는 데 필요한만큼만 사용하십시오. 원한다면 저지방 또는 무 지방 마요네즈를 사용할 수도 있습니다.
레시피 태그:
- 사과
- 사과 샐러드
- 샐러드
- 미국 사람
