Westend61 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 약 2 컵 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 430 | 칼로리 |
| 29g | 지방 |
| 33g | 탄수화물 |
| 18g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 약 2 컵 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 430 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 29g | 38 % |
| 포화 지방 26g | 128 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 7549mg | 328 % |
| 총 탄수화물 33g | 12 % |
| 식이 섬유 8g | 28 % |
| 단백질 18g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 살구 매리 네이드는 지나치게 달콤하지 않고 돼지 고기에 맛있는 과일 맛을 더합니다. 레시피를 두 배로하여 소스로 변환 할 수도 있습니다.
성분
- 양파 1 개 (다진 것)
- 1/2 컵 / 120 mL 살구 보존 (순수)
- 간장 1/2 컵 / 120mL
- 1/4 컵 / 60 mL 레몬 주스
- 1/4 컵 / 60 mL 셰리
- 오일 2 테이블 스푼 / 30mL
- 생강 1 티스푼 / 5mL
그것을 만드는 단계
마리 네이드 만들기:
모든 재료를 결합하고 잘 섞으십시오.
돼지 고기는 다시 봉합 할 수있는 봉지에 3 ~ 4 시간 동안 담그십시오.
냉장고에 보관하면 혼합물은 최대 5 일 동안 보관됩니다.
매리 네이드와 소스를 만드는 데 관심이 있다면:
레시피의 재료를 두 배로 늘리십시오.
매리 네이드로 반을 사용하고 남은 반을 냄비에 넣으십시오.
자주 저어 주면서 혼합물을 7-10 분 동안 끓인다.
소스가 숟가락의 뒷면을 코팅 할만큼 두껍게되면 열에서 제거하고 실온으로 식 힙니다.
돼지 갈비 또는 구운 소스를 곁들여 먹거나 옆에 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 매리 네이드
- 소스
- 남부 지방 사투리
- 요리
