스프루스
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 653 | 칼로리 |
| 28g | 지방 |
| 36g | 탄수화물 |
| 62g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 653 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 28g | 35 % |
| 포화 지방 15g | 77 % |
| 콜레스테롤 168mg | 56 % |
| 나트륨 1569mg | 68 % |
| 총 탄수화물 36g | 13 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 62g | |
| 칼슘 277mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 도미 레시피는 마늘, 버터, 양념 빵 부스러기 및 파마산 치즈의 간단한 조합으로 구워집니다.
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일주일에 적어도 두 번 다양한 생선을 섭취 할 것을 권장하며, 붉은 도미 요리법은 건강한 식단을위한 훌륭한 선택입니다. 오메가 -3 지방산은 다른 것보다 높지 않지만 좋은 공급원입니다. 이 요리에서 붉은 도미를 대체 할 수있는 좋은 예로는 대구, 폴락, 검은 대구 또는 줄무늬 농어가 있습니다.
이 붉은 도미 레시피는 가족 식사를 위해 쉽게 두 배 또는 세 배가됩니다.
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성분
- 2 개 (6 ~ 8 온스)의 붉은 도미 필레
- 버터 4 큰술
- 중간 크기의 정향 마늘 1 개 (압착 또는 다진)
- 우스터 셔 소스 3 ~ 4 방울
- 크리올 또는 케이준 조미료 1/2 티스푼 (또는 소금으로 자신이 좋아하는 조미료 혼합)
- 1/8 작은 술 신선한 지상 후추
- 신선한 파슬리 1 ~ 2 티스푼 (다진 것)
- 선택 사항: 1 티스푼 향신료 (스낵, 신선 또는 냉동)
- 일반 빵 부스러기 (또는 양념 빵 부스러기) 3 ~ 4 큰술
- 옵션: 파마산 치즈 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400F로 가열하십시오.
버터 맛의 붙지 않는 요리 용 스프레이가 뿌려진 베이킹 접시에 도미 필레를 넣으십시오.
스프루스
프라이팬에 마늘, 우스터 셔 소스, 크리올 조미료 블렌드, 후추, 파슬리 및 향신료를 사용하여 버터를 녹입니다. 맛을 섞기 위해 약 2 분 동안 불로 요리하십시오.
스프루스
버터와 허브 혼합물로 생선 필레의 양쪽을 닦으십시오.
스프루스
빵 부스러기를 남은 버터 혼합물과 파르 메산 치즈로 버무린다.
스프루스
빵가루를 필레에 뿌린다.
스프루스
빨간색 도미 필레의 두께에 따라 예열 된 오븐에서 약 12 분 동안 굽습니다. 물고기는 불투명하고 포크로 쉽게 부스러집니다.
구운 붉은 도미 레시피
즐겨!
팁
- 물고기의 완성도를 테스트하려면 필렛의 가장 두꺼운 부분에 포크를 삽입하십시오. 쉽게 벗겨 져야합니다.
레시피 변형
- 레시피에 다른 순한 흰살 생선을 사용하십시오. 틸라피아, 대구, 폴락 및 대구는 좋은 선택입니다.
레시피 태그:
- 물고기
- 앙트레
- 미국 사람
- 가을
