필립 도웰 / 게티 이미지
- 총 85 분
- 준비: 25 분
- 요리: 60 분
- 수율: 10 ~ 12 인분
이 쉽게 구운 수 코타시 캐서롤은 우유, 계란 및 크래커 부스러기 토핑으로 만들어집니다.
성분
- 2 캔 / 15 온스 (각각) 커널 옥수수
- 1 캔 / 15 ~ 16 온스 리마 콩 (배수)
- 가벼운 크림 또는 증발 우유 1 1/2 컵
- 1 컵 / 4 온스 몬트레이 잭 또는 스위스 치즈 (파쇄)
- 큰 계란 2 개 (구타)
- 파 1/4 컵 (슬라이스)
- 피미 엔 토 2 테이블 스푼 (다진 것)
- 대쉬 후추 1 개 (지상)
- 2 컵 / 40 염분 크래커 (거친 부서짐, 분할)
- 버터 2 테이블 스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
2 1/2 쿼트 캐서롤에 그리스를 바르십시오.
액체를 비축하는 옥수수를 배출하십시오. 필요한 경우 옥수수 액체에 물을 첨가하여 3/4 컵의 액체를 만듭니다.
큰 그릇에 옥수수 액체, 옥수수, 배수 된 리마 콩, 크림 또는 우유, 파쇄 치즈, 계란, 파, 피미 엔 토, 후추 및 크래커 부스러기의 1/2 컵을 섞습니다.
기름칠 된 캐서롤 접시에 넣습니다.
녹은 버터로 남은 크래커 부스러기를 던지십시오. 캐서롤에 뿌린다.
예열 된 오븐에서 55 ~ 60 분 동안 굽습니다.
서빙하기 5 분 전에 기다리십시오.
레시피 태그:
- 콩
- 반찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
