남부 디저트

기본 화이트 케이크 레시피 및 선별 팁

차례:

Anonim

젖음 / 디지털 비전 / 게티 이미지

  • 총 50 분
  • 준비: 25 분
  • 요리: 25 분
  • 수율: 2 8 또는 9 인치 레이어 (8 인분)
20 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
333 칼로리
13g 지방
50 그램 탄수화물
6g 단백질
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영양 사실
서빙: 2 8 또는 9 인치 레이어 (8 인분)
서빙 당 금액
칼로리 333
일일 가치 %
총 지방 13g 16 %
포화 지방 7g 36 %
콜레스테롤 32mg 11 %
나트륨 436mg 19 %
총 탄수화물 50g 18 %
식이 섬유 1g 4 %
단백질 6g
칼슘 212mg 16 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

거의 모든 축하 행사는이 기본 화이트 케이크 레시피를 만들 수있는 완벽한 기회입니다.

이 케이크를 설탕 장식과 원하는 장식으로 꾸며보세요. 아이의 생일이나 결혼을 위해 구워보세요! 이 케이크는 베이킹 영감을 얻을 수있는 빈 캔버스입니다.

성분

  • 무염 버터 6 큰술 (연화)
  • 설탕 1-1 / 2 컵
  • 케이크 가루 3 컵 (분할)
  • 바닐라 2 티스푼 (클리어)
  • 베이킹 파우더 1 큰술
  • 소금 1 티스푼
  • 우유 1 컵
  • 계란 흰자 6 개

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    오븐을 325F로 예열하십시오. 2-9 인치 케이크 팬에 그리스를 칠하고 밀가루를 칠하십시오.

    전기 믹서, 크림 버터 및 설탕. 바닐라를 섞는다.

    별도의 그릇에 케이크 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 철사 털과 결합하십시오.

    밀가루 혼합물이 모두 섞일 때까지 우유와 교대로 첨가하십시오.

    깨끗하고 마른 그릇에 딱딱하지만 건조하지 않을 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 고무 주걱으로 케이크 반죽에 달걀 흰자위 한 스푼을 넣습니다. 그런 다음 나머지 부분을 접으십시오.

    조심스럽게 팬 사이에 반죽을 나누십시오.

    25 ~ 30 분 동안 굽습니다. 완료 여부를 이쑤시개로 테스트하십시오.

    선반에있는 팬에서 15 분 동안 케이크를 식히십시오. 랙을 제거하여 완전히 식히십시오.

  • 케이크 가루를 선별하고 싶지 않습니까? 그렇지 않은 경우, 구운 구운 음식으로 끝날 수 있습니다. 바닐라를 사용하면 케이크가 더 희게됩니다. 케이크 색상이 중요하지 않은 경우 순수한 바닐라를 대신 사용할 수 있습니다.

레시피 태그:

  • 케이크
  • 하얀 케이크
  • 디저트
  • 미국 사람
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