스프루스
- 총 80 분
- 준비: 20 분
- 요리: 60 분
- 수율: 12 ~ 16 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 403 | 칼로리 |
| 29g | 지방 |
| 35g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 ~ 16 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 403 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 29g | 37 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 39mg | 13 % |
| 나트륨 267mg | 12 % |
| 총 탄수화물 35g | 13 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 36mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
당근 케이크는 잘게 썬 당근에서 수분을 얻습니다.이 당근은 달콤한 설탕에 섬유질과 영양분을 추가합니다. 이 당근 케이크 레시피에는 코코넛과 파인애플과 열대 요소가 포함되어 있습니다. 당근 케이크에서 더 자주 발견되는 건포도를 놓치면 레시피를 다양하게 포함시킬 수 있습니다. 사실, 추가 킥을 위해 럼에 담그면 "섬"맛과 잘 어울립니다.
케이크는 직사각형 팬에 단일 층으로 구워 지지만 다양 할 수도 있습니다. 반죽을 사용하여 미니 번들 케이크, 미니 빵 또는 거대한 머핀을 만들 수 있습니다. 더 작은 덩어리의 경우 베이킹 시간을 25-30 분으로 줄여야합니다.
케이크는 부드럽고 크림 같은 크림 치즈 프로스팅과 다진 피칸 또는 호두로 마무리됩니다. 또는 구운 코코넛으로 서리로 덥은 케이크를 장식하십시오. 견과류에 민감한 경우 레시피에서 벗어날 수 있습니다.
성분
- 당근 케이크
- 다용도 밀가루 2 컵
- 입자가 굵은 설탕 2 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 계피 2 티스푼
- 육두구 1/2 작은 술
- 큰 계란 3 개
- 식물성 기름 1 1/2 컵
- 당근 2 컵 (정밀한 강판, 약 3 ~ 4 개의 중간 당근)
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 1 (8 온스) 파인애플 파쇄 가능 (잘 배수)
- 단맛을 낸 코코넛 코코넛 1 컵
- 호두 1 컵 (다진, 분할, 피칸 대체 가능)
- 선택 사항: 건포도 1 컵 (물 또는 럼에 15 분간 담근 후 배수)
- 크림 치즈 프로스팅
- 버터 4 테이블 스푼 (실온)
- 1 (8 온스) 패키지 크림 치즈 (연화)
- 가루 설탕 3 1/2 컵 / 1 파운드
- 바닐라 추출물 1 1/2 티스푼
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 당근 케이크는 준비 및 베이킹 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
케이크 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 350F로 가열합니다. 그리스에 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 밀가루를 칠하십시오.
스프루스
믹싱 보울에서 밀가루, 과립 설탕, 소금, 베이킹 소다, 계피 및 육두구를 결합하십시오. 잘 섞어주세요.
스프루스
계란, 식물성 기름, 파쇄 된 당근 및 2 티스푼의 바닐라를 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 치십시오.
스프루스
배수가 잘 된 파인애플, 코코넛 및 잘게 잘린 호두 또는 피칸 1/2 컵을 저어주십시오.
스프루스
반죽을 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
스프루스
예열 된 오븐에서 45 ~ 55 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 픽 또는 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
스프루스
팬을 랙에 놓고 완전히 식히십시오.
크림 치즈 프로스팅 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 버터와 크림 치즈를 부드럽고 크림 같은 때까지 두들겨줍니다.
스프루스
믹서를 저속으로 사용하면 점차적으로 가루 설탕을 치십시오.
스프루스
1 1/2 티스푼의 바닐라를 넣고 매끄럽고 크림 같은 때까지 고속으로 치십시오.
스프루스
크림 치즈 프로스팅으로 식힌 케이크를 서리로 덥고 남은 다진 견과류로 뿌립니다. 너트를 서리로 가볍게 누릅니다.
스프루스
슬라이스하고 봉사하고 즐기십시오!
팁
- 당근은 바람직하게는 마이크로 플레인 강판 또는 제스터를 사용하여 매우 잘게 갈아 놓아야합니다. 식품 가공 기나 일반 강판을 사용하는 경우 미세하게 분쇄되지 않을 수 있습니다.
레시피 변형
- 원하는 경우 케이크의 견과류를 제거하거나 설탕 장식을위한 장식으로 생략 할 수 있습니다. 구운 코코넛은 사랑스러운 장식을합니다. 레인 신은 선택 사항입니다. 따뜻한 물에 15 분 동안 담근 후 물기를 빼기 전에 물기를 빼십시오. 럼에 담그는 것도 또 다른 변형입니다.
레시피 태그:
- 케이크
- 디저트
- 미국 사람
- 발렌타인 데이
