변형이있는 치킨 샌드위치

다이아나 래 트레이

총 10 분
준비: 10 분
요리: 0 분
수확량: 4 인분 (4 인분)

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상점에서 구입 한 로티 세리 치킨은 점심이나 샌드위치에 치킨 샐러드를 만드는 훌륭한 옵션입니다. 통조림 닭고기는 또 다른 가능한 선택이며, 닭고기를 요리 할 시간이없는 바쁜 날에는 정말 편리합니다. 몇 분이 더 있으면, 데친 뼈가없는 닭 가슴살은 쉬우 며 신선한 맛을냅니다.

성분

닭고기 2 컵 (요리)
마요네즈 1/4 ~ 1/3 컵
소금과 후추 (맛)
선택 사항: 허브 블렌드 (미각)
선택 사항: 카이엔 고추 (미각)
선택 사항: 마늘 가루 (미각)
선택 사항: 양파 가루 (미각)

그것을 만드는 단계

익힌 닭고기를 잘게 썰어 중간 그릇에 담는다.

그릇에 맛을 내기 위해 마요네즈와 소금, 후추 1/4 컵을 넣으십시오. 필요에 따라 여분의 마요네즈를 첨가하여 축축하게합니다.

소금이없는 허브 블렌드, 약간의 마늘 또는 양파 가루, 또는 카이엔 고추로 퍼져 나갑니다.

변형

닭고기와 함께 잘게 썬 셀러리 1/2 컵과 다진 파 1 테이블 스푼을 넣고 잘게 익힌 구운 베이컨 1 / 4 ~ 1 / 2 컵을 넣고 잘게 썬 구운 아몬드 1/2 컵과 카레 가루 1 티스푼을 넣는다 잘게 썬 물 밤과 저염 간장 2 큰술, 다진 신선한 파슬리 2 테이블 스푼, 다진 양파 1 티스푼을 넣습니다. 다진 토스트 피칸 1/3 컵과 크리올 또는 케이준 양념 1 티스푼을 넣습니다. 필요에 따라 소금과 갓 갈은 후추를 맛보고 첨가하십시오.

닭 가슴살을 빨리 데우는 법

약 1/2 티스푼의 소금을 넣은 냄비에 2 ~ 4 개의 뼈가없는 닭 가슴살 (이 레시피에 약 12 온스)을 넣습니다. 원하는 경우 베이 리프와 마늘 슬라이스를 넣습니다. 닭고기를 물로 덮고 중불로 끓입니다. 열을 낮추고 팬을 덮은 후 약 8-10 분 동안 또는 닭이 즉시 읽은 온도계에 165F (74C) 이상을 기록 할 때까지 끓입니다. 닭 가슴살은 너무 익 으면 건조 할 수 있으므로 8 분 정도면 바로 확인을 시작합니다.

국물에서 닭고기를 꺼내고 종이 타월로 두드려 말립니다. 식을 수있을 정도로 식었을 때 닭을 주사위로 만든다. 국물을 저장하고 냉장 또는 냉동하여 수프 또는 소스에 사용하십시오.

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