스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 33 분
- 준비: 15 분
- 요리: 18 분
- 수율: 18 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 341 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 50 그램 | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 18 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 341 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 7g | 36 % |
| 콜레스테롤 78mg | 26 % |
| 나트륨 497mg | 22 % |
| 총 탄수화물 50g | 18 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
맥아 분유와 바닐라 향이이 멋진 크림 프로스팅입니다. 촉촉한 초콜릿 컵 케이크는 만들기 쉽고 맛 있으며, 맥아 우유 프로스팅은 훌륭한 보완 맛입니다.
이 컵 케이크를 팟럭, 파티 또는 어떤 행사로 만드십시오. 그들은 좋은 주말 치료를합니다! 특별한 모양을 위해 컵 케이크에 설탕을 입 힙니다.
성분
- 물 1 컵
- 무염 버터 1/2 컵 / 4 온스
- 과립 설탕 1/2 컵
- 흑설탕 1/2 컵 (포장)
- 무가당 코코아 가루 1/2 컵
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵 (스푼 및 스윕 방식)
- 베이킹 파우더 1 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 베이킹 소다
- 1/4 작은 술 소금
- 큰 계란 2 개
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 맥아 우유 버터 크림 프로스팅의 경우:
- 무염 버터 1/2 컵 / 4 온스 (실온)
- 제과 설탕 3 ~ 3 1/2 컵 (울퉁불퉁 한 경우 체질)
- 맥아 분유 5 큰술
- 꼬집음 1 개
- 바닐라 추출액 2 티스푼
그것을 만드는 단계
컵 케이크 만들기
재료를 모으십시오.
오븐을 375F로 예열하십시오.
컵 케 잌은 서류 라인 18 머핀 컵.
중간 열 이상의 냄비에 물, 버터 1/2 컵, 입자가 굵은 설탕 및 갈색 설탕을 섞습니다. 버터가 녹을 때까지 가열하면서 저어줍니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지 코코아 가루로 털어냅니다. 완전히 식히도록 따로 보관하십시오.
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 1/4 티스푼의 소금을 섞으십시오. 따로.
믹싱볼에서 계란과 바닐라 2 티스푼을 섞을 때까지 치십시오. 잘 혼합 될 때까지 냉각 된 코코아, 버터 및 설탕 혼합물을 천천히 치십시오. 혼합 될 때까지 밀가루 혼합물을 약동하십시오. 반죽이 부드러워 질 때까지 믹서 속도를 중간으로 높이고 약 2 분 동안 치십시오.
컵케익 종이를 1/2에서 2/3 정도 채 웁니다. 손가락으로 가볍게 만질 때 회사와 케이크가 튀어 나올 때까지 약 18 분 동안 굽습니다.
팬에서 10 분 동안 식 힙니다. 설탕을 입기 전에 컵 케이크를 선반에서 꺼내 완전히 식히십시오.
프로스팅 만들기
재료를 모으십시오.
큰 믹싱 그릇에 버터 1/2 컵, 과자류 설탕 3 컵, 맥아 분유, 소금 한 꼬집음, 바닐라 2 티스푼을 넣습니다. 한 번에 큰 스푼의 우유 4 큰 스푼을 추가하여 전기 믹서의 저속을 두들겨 결합하십시오.
배관이나 퍼짐 일관성에 필요한 경우 우유 또는 과자류 설탕을 더 첨가하십시오. 2 분 동안 또는 매끄러 워질 때까지 치십시오.
컵 케이크에 퍼지거나 파이프로 옮깁니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 컵 케이크
- 디저트
- 남부 지방 사투리
- 학교로 돌아가다
