스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
- 총 27 분
- 준비: 15 분
- 요리: 12 분
- 수율: 12 쿠키
크리스마스 트리에는 자신 만의 장식을 만드는 것보다 더 아름다운 것은 없습니다. 그들이 식용이라면 더 사랑 스럽습니다. 축제의 리본으로 실을 these 때, 이 쉬운 크리스마스 스테인드 글라스 창 쿠키는 가지에 매달릴 수 있으며 색깔의 유리에 반사 된 나무의 빛으로 반짝입니다.
아이들과 함께 만드십시오. 그들은 과자를 분쇄하고 나무를 장식하며 물론 먹는 과정을 즐길 것입니다!
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성분
- 2 1/2 컵 / 300 그램 다용도 밀가루 (및 롤아웃 용 추가)
- 고운 설탕 1/3 컵 / 65 그램
- 코셔 소금 1 티스푼
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 4 온스 / 125 그램 버터 (냉각 및 작은 덩어리로 자름)
- 헤비 크림 1/4 컵 / 60 밀리리터
- 큰 계란 1 개
- 달걀 노른자 1 개
- 바닐라 포드 1 개 (씨앗 제거 또는 1 티스푼 바닐라 추출물)
- 삶은 과자 10-15 색 (같은 색 또는 다른 색)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
비스킷을 만드는 가장 빠르고 쉬운 방법은 푸드 프로세서입니다. 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더 및 버터를 프로세서의 그릇에 넣습니다. 맥박 설정을 사용하여 혼합물이 거칠고 모래처럼 될 때까지 혼합하십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
별도의 그릇에 크림, 전체 계란, 노른자 및 바닐라 씨앗을 가볍게 섞거나 함께 추출하십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
프로세서를 느린 속도로 돌리고 계란 믹스를 마른 재료에 첨가하십시오. 오버 믹스하지 마십시오. 혼합물이 반죽에 들어 오자마자 멈추십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
가볍게 반죽 한 작업대 나 판에 반죽을 비우고 부드럽게 짜서 반죽을 공 모양으로 만듭니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
반죽을 비닐 포장지에 싸서 냉장고에 넣고 30 분 이상 휴식을 취하거나 반죽을 미리 만드는 경우 최대 24 시간 동안 그대로 두십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
쿠키를 만들 준비가되면 냉장고에서 반죽을 꺼내고 반죽이 실온에 도달 할 때까지 15 분 동안 기다리십시오. 그 동안 오븐을 325 F / 160 C / Gas 4로 가열하십시오.
작업면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 1/2 센티미터 두께로 굴립니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
좋아하는 크리스마스 쿠키 커터를 사용하여 가능한 많은 쿠키를 잘라내십시오. 이를 위해 중심을자를 때마다 더 큰 모양을 원할 것입니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
비스킷을 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓고 작은 같은 모양의 커터를 사용하거나 자유형을 사용하여 중심을 잘라내어 최소 1/2 인치 / 1 센티미터의 여백을 남기십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
무거운 롤링 핀을 사용하여 삶은 과자의 각 색상을 미세 결정으로 분쇄하지만 먼지는 제거하지 마십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
쿠키 중앙에 크리스탈을 뿌립니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
가볍게 황금빛과 달콤한 결정이 녹을 때까지 10 ~ 12 분 동안 오븐에서 굽습니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
오븐에서 꺼내어 트레이에서 15 분 동안 식히십시오. 칵테일 스틱을 사용하여 리본을 넣고 싶은 곳에 구멍을 뚫습니다.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
그런 다음 냉각 선반 위로 조심스럽게 들어 올리고 식히십시오. 크리스마스 쿠키를 리본으로 끼 우고 나무에 매달 리거나 밀폐 된 깡통에 보관하십시오.
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
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