스프루스
- 총 8 분
- 준비: 5 분
- 요리: 3 분
- 수율: 2 1/2 컵 (2 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 295 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 1/2 컵 (2 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 295 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 29 % |
| 포화 지방 14g | 69 % |
| 콜레스테롤 69mg | 23 % |
| 나트륨 116mg | 5 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 341mg | 26 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
밀 죽 크림의 가장 좋은 점은 과일 잼이나 과일 보존입니다. 그것은 질감 크림의 백해 한가운데에있는 상과 같습니다. 당시에는 밀 크림이 다른 죽 성분보다 비싸서 보통 주말 간식이었습니다. 요즘 훨씬 저렴하고이 레시피는 놀랍도록 쉬워서 요일 중 언제라도 즐길 수 있습니다. 라틴 아메리카 버전은 바나나, 딸기 또는 망고와 같은 다진 과일을 추가합니다.
성분
- 물 2 컵 (또는 전유)
- 계피 스틱 1 개 (3 인치)
- 밀 크림 1/3 컵
- 설탕 (미각)
- 우유 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
냄비에 물과 계피 스틱을 넣습니다. 냄비를 덮고 물을 끓입니다.
스프루스
물이 끓을 때 밀 크림을 첨가하고 털을 사용하여 잘 저어 덩어리가 없도록하십시오.
스프루스
밀 크림이 두껍게 될 때까지 열을 낮추고 덮개를 2 ~ 2 1/2 분 동안 끓입니다.
스프루스
열에서 제거하고 계피 스틱을 버립니다.
스프루스
모든 것이 완전히 통합 될 때까지 저어 설탕과 우유로 달게하십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
스프루스
팁
- 밀 크림은 파리나와 비슷한 시리얼입니다. 두 가지 모두 밀 배아로 만들어졌지만 밀 크림은 더 미세하게 갈아서 가볍고 매끄 럽습니다. 밀 크림에 손을 얹을 수 없거나 대신 파리나를 선호하는 경우 대신 그것을 사용 하여이 요리법을 만들 수 있습니다. Farina는 밀 크림보다 칼로리가 많고 탄수화물이 많고 섬유질이 적습니다.
레시피 변형
- 이 조리법에서 물 대신 우유를 사용하는 경우 끓이지 마십시오. 우유를 끓인 채로 가져 가면 맛을 내기 위해 계피 스틱에만 국한되지 않습니다. 서빙하기 전에 완성 된 시리얼에 갈색 설탕을 뿌리거나 당밀 또는 메이플 시럽 덩어리를 그릇에 넣습니다. 일부 조리법에는 약간의 육두구 또는 한 숟가락의 통조림 호박이 필요합니다. 가능성은 무한합니다-이것은 거의 모든 것과 잘 어울리는 죽입니다. 또한, 이 죽에 과일을 추가하려는 경우, 라틴 아메리카 버전은 바나나, 딸기 또는 망고와 같은 다진 과일을 추가합니다. 원하는대로 사용자 정의하십시오.
약간의 배경
밀 크림은 실제로 식품 자체가 아닌 브랜드 이름입니다. 토마스 에스 아미 돈 (Thomas S. Amidon)에 의해 만들어졌으며, 1893 년 시카고에서 열린 세계 콜롬비아 박람회에서 소개되었습니다. 그것은 Amidon이 가족을 위해 채운 약간의 일 이었지만 회사가 심각한 재정적 어려움을 겪을 때 Diamond Mills라는 North Dakota 회사와 고용주와 공유했습니다. 다이아몬드 밀스가 생산을 시작했습니다. Amidon은 마지막 골판지로 내려갔습니다. 따라서 Amidon은 포장 상자에 낡은 골판지와 고철을 사용하여 밀 크림을 직접 포장해야했습니다.
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