바람개비 쿠키 및 기타 축제 쿠키 날짜. 저드 피로스 오프 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 20 분
- 요리: 10 분
- 수율: 84 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 64 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 84 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 64 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 17mg | 6 % |
| 나트륨 29mg | 1% |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 13mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 데이트 바람개비 쿠키는 버터와 흑설탕과 함께 멋진 데이트와 피칸 충전물로 만들어집니다. 이들은 멋진 휴가 쿠키를 만듭니다.
유용한 제안은 독자 의견을 참조하십시오.
성분
- 1 패키지 (8 온스) 구덩이 날짜 (다진 것)
- 물 1 컵
- 1/4 컵 설탕
- 레몬 주스 2 티스푼
- 피칸 1 컵 (또는 호두 잘게 썬 것)
- 반죽:
- 연화 버터 1 컵
- 갈색 설탕 2 컵, 단단히 포장
- 큰 계란 2 개
- 다용도 밀가루 3 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 베이킹 소다
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
냄비에 날짜, 물, 설탕 및 레몬 주스를 결합하십시오. 데이트 혼합물을 끓인 후, 때때로 저어 주면서 약 10 분 동안 끓인다. 다진 견과류를 저어주세요.
믹싱 보울, 크림 버터, 갈색 설탕 및 계란이 가볍고 푹신해질 때까지.
별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 섞어 저어주세요.
크림 성분에 건조 성분을 서서히 첨가하십시오. 방금 혼합 될 때까지 치십시오. 반죽을 세 부분으로 나눕니다. 왁스 종이에 싸서 다루기 쉬울 때까지 식히십시오.
왁스 칠 용지 사이에서 각 부분을 약 12 x 8 인치의 직사각형으로 굴립니다.
왁스 칠 된 종이를 제거하고 각 혼합물을 날짜 혼합물 약 2/3 컵으로 펼칩니다.
12 인치면부터 시작하여 왁스 용지 가장자리를 들어 올립니다. 반죽이 젤리 롤 방식으로 구르면서 종이를 벗겨냅니다. 남은 부분과 충전으로 반복하십시오.
롤을 왁스로 싸서 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
냉장 롤을 1/4 인치 조각으로 자르고 기름칠 쿠키 시트에 약 1 인치 간격으로 놓습니다.
10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 선반에 식히십시오. 너무 많이 굽지 마십시오.
독자 의견
"이 레시피를 만들기 위해 약간의 시간을 할애하고 싶을 수도 있습니다. 간단하고 시간이 많이 걸리지 않으며 노력할만한 가치가 있습니다. 나는 오래된 가족 레시피를 버리고 이것을 저장하고 있습니다. 나는 두 개의 개별 배치를 만들고 레시피를 따랐습니다. 지퍼 백 안에 넣어두면 일부가 부드러워지고 오븐에서 식히면 파삭 파삭하고 플라스틱 용기에 날짜 덩어리를 사용하여 쿠키가 잘 나옵니다. 그들은 요리했다. 나는 한 배치에 호두를, 다른 배치에 피칸을 사용했다. 완벽한 피칸. 그러나 둘 다 맛이 좋았다. " 수즈
레시피 태그:
- 쿠키
- 디저트
- 미국 사람
- 크리스마스
