옥수수 살사. 다이아나 래 트레이
- 총 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 0 분
- 식히기: 3 시간
- 수율: 3 컵 (6 인분)
이 조리법에서 신선한 조리 또는 냉동 해동 옥수수를 사용하십시오. 개 암 나무 열매에서 구운 옥수수 구이로 훌륭합니다.
이 살사는 다목적이며 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 살사에 다진 자두 토마토 또는 녹색 피망을 추가하거나 할라 페뇨 고추 대신 온화한 칠레 고추를 사용하십시오. 또는 약 1 컵의 물을 빼고 헹군 검은 콩을 넣으십시오. 가능성은 끝이 없습니다!
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성분
- 옥수수 커널 2 컵 (냉동, 해동)
- 자른 양파 1/3 컵
- 빨간 피망 1/4 컵 (다진 것)
- 신선한 실란트로 3 큰술 (다진 것)
- 신선한 라임 주스 2 큰술
- 잘 라페 노 고추 1 ~ 2 큰술 (잘게 썬 것)
- 1/2 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
모든 재료를 작은 그릇에 담으십시오. 섞을 던지기.
최상의 맛을 내려면 2-4 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
서빙하기 전에 약 30 분 동안 냉장고에서 꺼내십시오.
구운 고기, 생선 또는 가금류와 함께 옥수수 살사를 제공하십시오.
팁 과 변형
옥수수와 토마토 살사-잘게 썬 두 토마토를 살사에 넣습니다.
옥수수와 검은 콩 살사-1 컵의 배수되고 헹군 통조림 검은 콩을 살사에 넣습니다.
구운 옥수수 살사-커널이 찰 때까지 옥수수 귀 6 개를 굽습니다. 옥수수 절단 도구 또는 날카로운 칼로 귀에서 옥수수를 자릅니다.
볶은 고추와 옥수수 살사-잘게 잘린 볶은 고추로 1/4 컵의 잘게 잘린 빨간 피망을 교체하십시오.
잘 라페 노 고추를 다진 순한 녹색 칠레 고추 또는 녹색 피망으로 교체하십시오.
레시피 태그:
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