스프루스 / 일레인 렘
- 총 2 시간 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 2 시간 30 분
- 수확량: 6 인분 (6 인분)
결코 스타일을 벗어나지 않는 푸딩이 있으며 전통적인 영국 쌀 푸딩이 그중 하나입니다. 이 간단한 푸딩은 수세기 동안이 해안에서 사랑 받아 왔으며 사라지지 않을 것입니다.
쌀 푸딩을 만드는 것은 너무나 간단하므로 저녁 식사를 요리하기 위해 오븐을 가열 한 경우 약간의 베이킹 또는 일요일 로스트를하십시오. 쌀 푸딩을 넣고 요리하기 만하면됩니다.
성분
- 1 1/2 파인트 / 850 mL 전유
- 1/2 파인트 / 285 mL 더블 크림
- 바닐라 포드 1 개 (분할)
- 짧은 곡물 (푸딩) 쌀 4 온스 / 110 그램
- 1 온스 / 25 그램의 골든 캐스터 설탕
- 레몬 풍미 2 스트립
- 육두구 1 개
- 버터 1 온스 / 25 그램 (접시에 기름칠에 약간 사용)
그것을 만드는 단계
오븐을 300 F / 150 C 가스 마크 2로 예열하십시오.
1.25 리터 오븐용 푸딩 디쉬
우유와 크림을 스튜 냄비에 넣으십시오. 나이프 뒷면을 사용하여 바닐라 포드에서 씨앗을 긁어냅니다. 팬 볶음에 씨앗을 넣고 마지막으로 바닐라 포드를 추가하십시오. 우유와 크림을 매우 부드럽게 가열하고 끓이지 마십시오. 우유가 데워지면 불을 끄고 5 분 동안 그대로 두십시오. 바닐라 포드를 제거하십시오.
밥과 설탕을 기름칠 한 파이 접시에 뿌린다. 데워진 우유를 붓고 완전히 저어줍니다. 레몬 조각을 넣고 다시 저어주세요.
마지막으로, 두껍고 알맞은 육두구 층을 위에 바르십시오. 부끄러워하지 말고, 쌀 푸딩 위에 육두구를 너무 많이 넣을 수는 없습니다.
접시를 베이킹 시트에 놓고 조심스럽게 예열 된 오븐의 중앙에 놓고 쌀 푸딩이 두껍고 크림 같은 맛있고 두껍고 두껍게 껍질을 벗기고 크림처럼 될 때까지 2 ~ 2 1/2 시간 동안 굽습니다.
자체 또는 조림 과일과 함께 제공-데친 배 또는 구운 대황을 제안합니다! 수제 잼 덩어리를 위에 추가 할 수도 있습니다.
팁
- 전체 우유 (지방 우유)와 약간의 크림을 사용하면 성공합니다. 칼로리를보고 있다면 반 탈지 우유로 줄이십시오. 그러나 전체 지방을 사용하는 것만 큼 크림 같지는 않지만 여전히 맛이 좋습니다. 씨앗을 긁어도 바닐라 포드를 버리지 마십시오. 꼭 맞는 뚜껑으로 설탕 항아리에 넣으십시오. 사용한 포드가있을 때마다 항아리에 넣으십시오. 꼬투리는 바닐라의 달콤한 향기로 설탕의 맛을 내며 베이킹, 아이스크림 또는 디저트에 사용할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 푸딩
- 디저트
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- 학교로 돌아가다
