Fagor 전기 멀티 쿠커 검토

Fagor Electric Multi Cooker는 슬로우 쿠커, 압력 밥솥 및 밥솥입니다. Fagor America Inc.

Fagor Electric Multi-Cooker는 주방의 편리한 멀티 태 스커로 저장 공간이 제한된 주방에 이상적입니다. 그러나 각 어플라이언스의 기능마다 일회용 어플라이언스가 가질 수있는 모든 종소리, 휘파람 및 기능이 반드시 필요한 것은 아닙니다.

Fagor Electric Multi-Cooker는 100 달러 미만으로, 기능이 많은 주방 가전 제품에 대한 합리적인 가격입니다. 이것을 기본 슬로우 쿠커 및 압력 쿠커로 주로 사용하려는 경우이 기기에 만족할 것입니다.

슬로우 쿠커

슬로우 쿠커 기능은 소세지와 숯불로 검은 콩 수프를 하루 종일 꾸준하고 균일하게 낮은 열로 요리하는 데 효과적이었습니다. 그리고 많은 가정 요리사는 대부분의 슬로우 쿠커가 지연 시작 타이머를 가지고 있지 않다고 애도하지만, 여기에는 최대 8 시간 동안 프로그래밍 할 수있는 타이머가 있습니다 (수동주의 사항에 따라 지연 시작 타이머를 사용하지 않는 음식에 대해서는 사용하지 마십시오) 실온에서 방치하면 부패). 멀티 쿠커에는 하나의 온도 설정 (낮은 온도, 설명서는 180도 정도 임) 만 있으며 9.5 시간 타이머는 30 분 간격으로 설정할 수 있습니다. 타이머가 소진되면 경고음이 울리고 따뜻한 설정으로 전환됩니다.

압력솥입니다

압력솥 기능은 낮고 높은 설정 값을 갖지만 높음 설정은 약 9psi (제곱 인치당 압력 파운드)로만 조리하는 반면 표준 "높음"설정은 대부분의 표준 압력 밥솥 및 압력 밥솥 레시피 북에서 15psi입니다. 멀티 쿠커의 저압은 약 5psi입니다. 즉, 일반 압력솥보다 음식을 조리하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 그러나 압력솥을 사용하는 것이 얼마나 쉬운 지 좋아했습니다. 타이머를 설정하고 모든 작업을 수행하기 만하면됩니다. 스토브가 압력을 받기를 기다리지 않고 스토브 온도를 적절하게 조정하여 적절한 수준의 압력. 밥솥이 최대 압력을받는시기를 감지하고 거기서부터 타이밍을 시작합니다. 압력 해제 밸브를 돌리거나 기계를 건드리지 않고 자연스럽게 압력을 떨어 뜨림으로써 압력을 해제 할 수 있습니다 (이 멀티 쿠커에서는 냉수 해제 방법을 사용할 수 없습니다). 나는 아스파라거스 수프 크림을 만들기 위해 그것을 사용했고, 특히 멀티 쿠커에서 샬롯을 갈색으로 만들 수 있기 때문에 쉬운 일 냄비 요리를 발견했습니다.

밥솥이야

멀티 쿠커의 밥솥 설정이 약간 잘못되었습니다. 기본적으로 압력솥의 6 분 타이머입니다. 테스트에서 6 분이 길어 정상적인 백미를 요리 할 수 없었기 때문에 몇 분 더 익혀야했습니다. 쌀은 푹신한 것이 아니라 약간 수프와 죽 모양으로 나왔습니다. 일부 레시피의 경우 이것은 문제가되지 않지만 푹신하고 독특한 쌀 알갱이를 찾고 있다면 밥솥 기능으로 얻을 수 없습니다. 설명서에는 플러피 일관성이있는 찐 쌀을 선호하는 경우 찜통 바구니 (포함되지 않음)에 넣을 수 있습니다. 밥솥 설정을 사용하여 폴렌타, 리조또 및 기타 곡물 기반 요리를 요리 할 수도 있습니다.