Irina_Barcari / 게티 이미지
- 총 17 분
- 준비: 5 분
- 요리: 12 분
- 수율: 7 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 155 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 22g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 7 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 155 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 7 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 61mg | 삼% |
| 총 탄수화물 22g | 8 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 5mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
가볍고 통풍이 잘되는 신선한 감귤 마카롱은 만들기가 쉽고 신선한 감귤 맛으로 가득합니다. 이 레시피에서 귤 향을 사용하여 좋아하는 휴일 쿠키를 사용하십시오.
Fiori di Sicilia는 이태리에서 생산 된이 세상의 모든 천연 향료입니다. 감귤 / 바닐라 맛이 더해집니다. Fiori di Sicilia를 찾을 수 없다면, 바닐라 추출물을 대체하거나이 레시피 끝에있는 "홈 메이드 Fiori di Sicilia 대체재"버전 (실제만큼 화려한 것은 아니지만)에 대한 "팁"을 참조하십시오. 이 레시피에는 설탕이 많이 들어 있기 때문에 무가당 코코넛 플레이크를 사용하십시오.
성분
- 큰 상온 계란 흰자 2 개
- 수제 Fiori de Sicilia (오렌지 추출물 또는 바닐라 추출물) 1/4 티스푼
- 과립 설탕 2/3 컵 (극세 설탕 권장)
- 무가당 코코넛 플레이크 1 1/2 컵 (팁 참조)
- 티스푼 GF 바닐라 추출물 (예: Sonoma Syrup Company ™ No. 4- 바닐라 추출물 "크러쉬")
- 1/2 티스푼 GF 레몬 추출물 또는 향료
- 1/2 티스푼 GF 오렌지 추출물 또는 향료
그것을 만드는 단계
오븐 예열 ~ 오븐 예열 325F
양피지가 들어간 대형 쿠키 시트 2 개 또는 버터로 가볍게 기름칠하십시오.
믹싱 보울에서 상온 계란 흰자 및 Fiori di Sicilia (또는 대체 추출물)를 혼합하고 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오.
뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 계속 구타하면서 설탕을 천천히 첨가하십시오.
비벼 진 감귤류 풍미와 무가당 코코넛에 넣습니다.
준비된 베이킹 시트에 티스푼을 2 인치 간격으로 쌓아 놓습니다.
예열 된 오븐에서 12 분 동안 굽습니다.
베이킹 시트에서 마카롱을 제거하기 전에 식히십시오.
유용한 팁들
대부분의 자연 식품 매장에는 무가당 코코넛 플레이크가 들어갑니다.
항상 작업대, 기구, 프라이팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오. 제조업체는 통지없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 없는지 확인하기 위해 제조업체에 문의하기 전에 제품을 구입하거나 사용하지 마십시오.
레시피 태그:
- 마카롱
- 디저트
- 미국 사람
- 유월절
