제이슨 루카스 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
샴페인 칵테일을 마시고 설탕을 잊어 버리고 루비 포트와 오렌지 주스를 넣으면 "새해 복 많이 받으세요". 그것은 정말 환상적인 음료의 이름이며 새해에 울리는 이상적인 방법입니다.
샴페인 칵테일이 진행됨에 따라, 이 칵테일은 대부분의 것보다 약간 더 깊이가 있으며 이것이 흥미로워합니다. 포트와 오렌지 주스를 첨가하면 브랜디와 스파클링 와인에서 놀랍도록 훌륭한 과일 향이 나옵니다.
이것은 훌륭한 새해 전날 칵테일입니다. 또한 양말을 손님에게 내밀고 싶을 때 특별한 경우에 적합합니다.
성분
- 1 1/2 온스 브랜디
- 3/4 온스 루비 포트
- 3/4 온스 오렌지 주스
- 샴페인 4 온스
그것을 만드는 단계
브랜디, 포트 및 오렌지 주스를 얼음이 든 칵테일 셰이커에 붓습니다.
잘 흔들어
샴페인 플루트로 변형하십시오.
샴페인 탑.
끝없는 브랜드 가능성
이 칵테일에 들어가는 많은 요소와 각각에 대한 많은 옵션이 있습니다. 당신은 실제로 어떤 선택에도 잘못 갈 수 없으며 각기 다른 브랜드로 많은 즐거움을 누릴 수 있습니다.
우리가 찾은 더 좋은 조합 중 하나는 신선한 오렌지 주스, Korbel Brandy 및 Moet & Chandon Imperial Brut Champagne와 함께 Sandeman의 10 년산 항구입니다 (실제로 황갈색의 항구이지만 큰 루비를 만듭니다). 그러나 우리는 실제로 당신이 부는 것에 상관없이 훌륭한 칵테일이기 때문에 나쁜 조합을 찾지 못했습니다.
이것은 모든 예산에 맞는 환상적인 음료입니다. 브랜디, 루비 포트 및 샴페인에 대한 모든 가격대에서 훌륭한 옵션이 있습니다. 당신은 당신이 원하는만큼 또는 적게 지출하고 손님을 제공하는 환상적인 음료를 마실 수 있습니다.
포트 와인 입문서
우리 대부분은 새해 복 많이 받으세요 요리법의 모든 것에 매우 익숙합니다. 루비 포트 일 수 있습니다. 버몬트와 마찬가지로, 포트는 포트 와인의 식물 프로파일과 비교하여 포트가 훨씬 더 뚜렷한 과일 맛을 갖지만 포트는 강화 된 와인 스타일입니다. 대부분의 경우 노화 전에 브랜디로 강화 되었기 때문입니다.
독특한 포트 유형이 있으며 목재 또는 병으로 처리됩니다. 루비 포트는 소개 포트 와인으로 간주됩니다. 더 젊고 저렴하며 칵테일에서 항구를 부를 때 가장 자주 사용됩니다. 다른 스타일에는 황갈색, 빈티지 및 흰색 포트가 있습니다.
새해 복 많이 받으세요?
칵테일에 들어가는 각 알코올 음료에 대해 너무 많은 옵션이 있으므로 대답하기가 매우 어려운 질문입니다. 음료의 강도를 전반적으로 이해하기 위해 몇 가지 평균을 사용합니다.
칵테일을 40 % ABV 브랜디, 12 % ABV 샴페인 및 19.5 % ABV 포트와 혼합한다고 가정 해 봅시다. 이를 통해이 칵테일이 약 17 % ABV (34 증거) 인 것으로 추정 할 수 있습니다. 상대적으로 가벼운 칵테일이며 와인 음료에서 기대할 수있는 것입니다.
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